精彩评论
好奇心研究所
2023-12-10发酵程度:低于5% 之前十三夷跟大家说过绿茶跟抹茶的区别，其中有说到绿茶采摘下来就要进行杀青，也就是通过高温破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，所以绿茶是不发酵茶。
撒野男人
2023-12-10。5，各大茶类发酵程度怎么样的 发酵茶中从高到低的是: 黑茶 黑茶(darktea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶。
翡柏
2023-12-10多为大叶种茶 普洱茶、青砖、六堡茶、等 鲜叶→杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥 通过以上内容我们了解到，每一种茶的发酵程度都不同。茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差，依其发酵程度大约红茶 95%发酵，黄茶 85%发酵，黑茶 80%发酵，乌龙茶 60~70%发酵，包种茶 30~40%发酵，青茶 15~20%发酵。
黄翠婷
2023-12-10大家好，乐天来为大家解答以下的问题，关于茶叶发酵程度不同分为三种，茶叶发酵程度不同分为这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧。未经发酵的茶叶是绿色的，发酵后茶叶颜色就会偏向红色，发酵愈重颜色变得愈红，甚至变成黑色。而且经过发酵之后的茶，茶多酚就会减少，对胃 *** 也就越少。并且在六大茶类当中。
