精彩评论
徐伊娜
2023-12-09凤凰单丛茶什么口味？ 宋种单丛口感特点？ 凤凰单丛到底什么味好喝？ 单丛什么味道更好喝？ 凤凰八仙单丛的特点？ 凤凰单丛蜜兰香口感苦是正宗的吗。
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2023-12-09不过，2009年邱陶瑞潮州茶叶及邱陶瑞、黄瑞光主编凤凰茶 茶史茶事茶人二书都没有将其称为“宋种”。 而且有的著作将其归类为黄枝香体系，有的则归于黄茶香体系。凤凰单丛茶-宋种(凤凰单丛茶宋种属于什么香型) 凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。
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2023-12-09 根据相关记载，称1278年，宋帝赵昺南至潮州，路经乌岽山，非常口渴，侍从便采来此茶解渴，让宋帝嚼食，宋帝吃后，顿时觉得非常的精神，所以赐名为“宋茶”。宋种不是红茶，而是乌龙茶，因茶叶制作过程中，借鉴了部分红茶的制作工序，且味道醇厚柔绵，与红茶的滋味略微相似，故而时常被人误以为是特殊的全发酵红茶，但实际上宋种为半发酵的青茶。
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2023-12-09“宋种”是凤凰单枞的茶中之王，几乎是每一位茶客都心心念念想要试试的高端单枞品种。一提到“宋种”，大家首先想到的必然是高价，印象中的“宋种”都是最少几千元一斤的价位。凤凰茶的品级我们需要重点了解一下，它是按照品质呈现，分为单丛级--浪菜级--水仙级三大品级。单丛，就是一个大的品级概念。不能把所有的凤凰茶都叫做凤凰单丛。
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2023-12-09品质特征:成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，老丛味独特，回甘力强，耐冲泡，是著名的单丛茶之一。 乌岽宋种宋种1号，它是凤凰茶区现存最古老的茶树。高山茶的特点，泡到后面都会显丛味，苔藓味。这也是优越的环境山场造就了好的口感 从叶底看出，绿叶红边，工艺到位。叶底柔软，证明了山场环境优越，海拔较高。
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2023-12-09宋种成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。
