精彩评论
只羡仙
2023-12-08 传统的炒锅炒制工艺:福建炒制普洱茶采用传统的操作手工炒制方法，工艺精细，需要经验丰富的普通炒制师来掌握。在炒制的砌成过程中需要反复翻炒。看了大家的评论，都希望我能在文章中给出一些产品的推荐建议，但这是一个很尴尬的情况普洱茶历史上并不十分强调原料的品质，而且制作工艺也比较粗糙。
熊希灵
2023-12-08炒茶的温度一般是150-180℃。炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成。
雅煊
2023-12-08当地还有将炒茶制作成蜜茶的习俗。人们将蜂蜜在锅里煮沸后冷却，再与老茶一起搅拌均匀后，存放罐中密封起来。半月后即可饮用，滋味清甜爽口，沁人心脾。 图片1:炒茶师正在炒制普洱茶叶。他熟练地掌握着火候，将锅中的茶叶不断翻炒，让茶叶均匀受热。 图片2:锅中的茶叶开始变色，释放出浓的香气。
SansanL
2023-12-08晒青毛茶的早期初制锅炒都是用平锅。 唐广文 2023-11-30 喝普洱茶时，茶温在50-60度之间最为合适，其更高茶温不宜超过70度。另外，冲泡普洱茶的水温以100度为佳。
涵柏
2023-12-08明万历年间，谢肇淛滇略(1620)卷三中云:“土庶所用，皆普茶也。”这是“普茶”之一次作为专有名词在史书中出现。 清朝雍正七年(1729年)设置普洱府，为流官制。机器上方还有温度控制。虽有机器代劳，不过很多环节还是需要人为监控，光是把茶搬来搬去，就要费许多力气。正忙得不可开交，寨子里竟然跳电了，炒茶机停了下来。
殷守甫
2023-12-08在茶界里，普洱茶被誉为“茶中之王”，其特殊的经历韵味和独特的茶文化陈年香气一直以来深受茶爱好者的怎么喜爱。然而，要将普洱茶炒制成美味的的是茶叶。
