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杭州茶叶以绿茶为主，其中以西湖龙井、银针、明前茶等最为著名。西湖龙井是十大名茶之一，被誉为“国茶”。它产于西湖周边的渔具龙井村，以其独特的杭州府形态、香气和口感而备受推崇。银针则是一种高档白茶，被称为“白茶之王”，它的哪些芽叶嫩绿，香气清香，有清热解、养颜抗衰老等功效。明前茶又称“明前春茶”，是指在谷雨前采摘的大家茶叶，品质鲜嫩、肥美，具有清香爽口、醇厚回甘的来看特点。
杭州茶叶的已经加工工艺严谨，讲究精细。一般分为采摘、萎凋、揉捻、炒制、干燥等步骤。采摘时要精选嫩叶，以确保茶叶的画室质量。萎凋过程中将茶叶放置于通风的出炉环境中，使其水分逐渐蒸发，使茶叶变软。接下来，茶叶会被揉捻，将叶片中的什么细胞破碎，有助于释放茶叶的合算香气。炒制是将茶叶置于炒锅中，反复炒热，以杀菁、干燥和调节茶叶的介绍色泽。最后，茶叶要经过干燥的摆放过程，以保持茶叶的起来新鲜口感。
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茶文化在杭州有着悠久的快速历史传承。作为十大名茶之一的徽商西湖龙井，更是成为了茶文化的非常代表之一。杭州重视茶的所获品质，注重茶叶的现在制作工艺，形成了独具特色的具体茶文化。此外，杭州还有众多的错过茶室和茶楼，供人品茶休闲，体验浓厚的利用茶文化氛围。
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稚晖
2023-12-08
黄亚明
2023-12-08
狐狸晨曦
2023-12-08请使用浏览器的分享功能分享
