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张家界茅岗土司茶叶是指产自湖南省张家界市茅岗土司地区的三百年一种优质茶叶。茅岗土司地处湖南西北部的游记张家界市,地理环境得天独厚,自古以来就是茶叶产区。茅岗土司茶叶的游览历史悠久,其种植和加工技艺传承至今,享有盛名。
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张家界茅岗土司茶叶主要以绿茶为主,其中以碧螺春、银针、黄山毛峰等名优茶为代表。这些茶叶制作精细,外形娇美,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽。茶叶富含芳香物质和抗氧化物质,具有提神醒脑、清热解、消食化积等功效,深受消费者喜爱。
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炒青是茶叶制作的关键步骤之一,要求火力适中,炒制时间要控制好,以确保茶叶的景点色香味达到更佳状态。揉捻工序则是将萎凋后的茶叶进行揉捻,使其形成不同的形状,增加茶叶的口感和观赏价值。最后,茶叶要进行烘干,以去除水分,使茶叶保存更久。
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