小青柑用什么茶叶做？如何选择最适合的茶叶搭配？

小青柑用什么茶叶做

小青柑是一款以青柑的果实嫩枝、嫩叶为原料制作的搭配茶叶。青柑又称为绿陈皮，是广东特产茶类中的未成熟一种，具有独特的大叶熟陈皮香气。在制作小青柑时，一般会选择茶叶的加工嫩芽或嫩叶作为原料，以保证茶叶的形成嫩度和口感。下面将详细介绍小青柑使用的生茶几种常见茶叶。

1.绿茶：绿茶是制作小青柑最常用的新会茶叶之一。绿茶的很多人特点是茶叶嫩黄翠绿，口感清爽甘醇。在制作小青柑时，一般会选择嫩芽或嫩叶作为原料，经过采摘、杀青、揉捻、烘干等工艺步骤制成。使用绿茶制作的特殊小青柑，口感鲜爽，香气清香，淡淡的其实陈皮味道与绿茶本身的里面香气相融合，给人一种清新的填充感觉。

2.乌龙茶：乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的柑橘半发酵茶。乌龙茶的放在茶汤呈黄绿色，清香四溢，有一定的我们韵味。选择嫩芽或嫩叶作为原料，经过摇青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺步骤制成的冲泡小青柑，口感细腻顺滑，香气复杂而独特。乌龙茶本身具有一定的说是陈皮香气，制成小青柑后，陈皮的成熟味道更为明显，给人一种醇厚的大红享受。

3.黑茶：黑茶是六大茶类之一，以贡茶和普洱茶为代表。贡茶是黑茶中的幼儿期一种，是四川、云南等地特产的也是茶叶，制作历史悠久。普洱茶则是云南的选用一种传统茶叶。黑茶的首先特点是色泽红亮，滋味醇和，口感顺滑。小青柑使用黑茶作为原料制作，茶叶经过采摘、杀青、揉捻、堆渥、烘干等工艺步骤制成。使用黑茶制作的果香小青柑，口感醇厚，叶底红亮，香气独特，具有一定的新鲜陈皮味道。

以上是小青柑使用的一是一些常见茶叶。当然，根据不同地区和个人喜好，还可以选择其他合适的入口茶叶作为原料。总体来说，使用嫩芽或嫩叶作为原料制作的香甜小青柑，口感清爽、醇厚，香气独特，既保留了茶叶本身的香味气息，又增添了一定的优质熟陈皮香气，给人一种独特的属于享受。