精彩评论
孔庆民
2023-12-063 工艺要求 1 精制 精制是通过筛分，风选，切轧，拣剔等工序整理茶叶外形，分清嫩度，剔除杂劣，合理拼配，匀堆 装箱等作业. 2 洒水回软 加工前15 h～20 h均匀洒水。人工发酵普洱茶之一道工序是渥堆。渥堆好坏在很大程度上决定了普洱茶色香味品质形成的好坏。首先将茶叶匀堆，再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度。
Mandelbrot
2023-12-06要聊这个话题，首先得从普洱茶生产工艺中的一个工序——匀堆开始讲。所谓匀堆其实就是将不同季节、不同产区或者是不同批次的茶搅拌均匀。晒青毛茶经过发酵陈化，就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的之一道工序是渥堆，首先将茶叶匀堆，再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度，盖麻袋或塑料袋保湿，让其发酵。
2023-12-06制作各种紧压茶雕的原料必需通过精制分筛，分清档次，剔除杂质，除去碎、片、末茶。最后达到符合卫生标准要求，根据紧压的拼配比例，将精制好的原料进行拼配，匀堆，储备待用。再堆发酵:揉后叶不行解块，以揉叶团块堆积发酵，经历12—18小时，达到普洱茶应有的发酵程度。 初干:一般为日晒，晒至五成干。 再揉:经再堆积发酵和日晒后。
黄继新
2023-12-06普洱茶渥堆过程就是把生茶，即晒青毛茶摊在发酵场地当中，然后洒水，(洒水渥堆发酵是一种人工快速发酵的工序，又称热发酵)。洒水的比例大约在30%左右。洒水之后，茶堆发生温度、湿度变化。
吕玉洁
2023-12-06要聊这个话题，首先得从普洱茶生产工艺中的一个工序——匀堆开始讲。所谓匀堆其实就是将不同季节、不同产区或者是不同批次的茶搅拌均匀，让出产的每一饼茶都基本保持相同的滋味。ABCD堆普洱茶是一种传统的优良冲泡方法，它的雀名字来源于堆叠的一切方式，可以给茶叶更好的明星空气流通和更深入的一道冲泡。
小虎队
2023-12-06茶叶匀堆的在一起时间会根据茶叶的普洱种类和发酵程度而有所不同。通常来说，茶叶匀堆的最后时间在数天至数月之间。这个过程中，茶叶会不断变化。其次，普洱茶应该独立存放，避免与其他食物或调料混杂。最后，可以选择使用罐子或密封袋等容器来保存茶叶，以防止茶叶受潮氧化。 在了解了普洱茶的堆味、保存方法后。
