精彩评论
花脸道
2023-12-04“金圈”是茶黄素氧化后产生的一种效应，它是一种酚类化合物，在茶汤中呈现出橙黄色并具有亮度。茶汤的鲜爽感受主要由茶黄素主导，它具有较强的收敛和 *** 性，并且具有抗氧化的特性。“金圈”影响因素芽含量 红茶的茶芽含量高，干茶的金色毫毛多。
诡秘之人
2023-12-04喝茶赏茶汤的时候，我们发现有些茶汤表面有一个“金圈”，甚至还有人以此判断茶的品质。 那么，所有好茶都应该有“金圈”吗？它是一种物质，还是只是光的折射呢。红茶品质越好，金圈也就越亮。所以发现金圈不要大惊小怪，出现金圈说明红茶的品质还不错，可以喝的。
王三三
2023-12-04什么是茶叶金圈 品质较好的红茶，倒茶的学问北状元茶叶在冲泡之后有色红艳的特点。白色的茶杯与茶接触的地方会有一圈金黄色的光圈，就是我们俗称的“金圈”。
吴凯文
2023-12-04茶黄素是红茶的重要成分，它的含量对红茶的色、香、味及品质起着决定性作用，是红茶汤色亮度的主要成分，滋味强度和鲜爽度的重要成分，也是形成茶汤金圈的最主要物质。 红茶的茶芽含量高。茶汤中的金圈是什么意思 金圈是指在泡上等红茶时，杯沿有一道明显的“金圈”，形成红茶茶汤边缘“金圈”的主要物质是茶黄素类。
李开复
2023-12-04茶汤贴茶杯沿有一圈金黄发光，称金圈，金圈越厚，颜色越金黄，红茶的品质越好。 所以形成“金圈”的主要物质是由茶叶中茶黄素所形成的。
陈思渝
2023-12-04一般来说，含有“金圈”的茶汤，通常都是红茶汤。为什么这么说呢？形成茶汤“金圈”最主要的物质是茶黄素，而茶黄素通常是在红茶茶汤中含量最多，别的茶类的茶汤中含量较少。喝茶赏茶汤的时候，我们发现有些茶汤表面有一个“金圈”，甚至还有人以此判断茶的品质。 那么，所有好茶都应该有“金圈”吗？它是一种物质，还是只是光的折射呢。
米国脱口秀
2023-12-04在红茶圈中流行着一种说法:金边红茶才是好红茶。这话不假，笔者认为这个规律不仅使用于红茶，也适用于普洱茶，不论生熟都如此。 什么是金边呢？其实说的是茶汤呈现的光泽度。圈茶是一种传统茶叶，以其独特的形状和深浓的香气而闻名于世。 它的名字“圈茶”源自于湖南方言中“圈子”的意思，因为它的茶叶形状如同一个个小圆圈，因此得名。圈茶起源于明代。
高小强
2023-12-04红茶汤色明亮、有金圈表明其萎凋时间得当，发酵适度。那么发酵不足、发酵过度的红茶茶汤会呈现什么特点呢？ 发酵不足，叶底呈青色或花青，香气、滋味中带有青气。
