精彩评论
滴水之恩当涌泉相报
2023-12-04茶沫是什么？ 茶汤中泡沫的产生，主要是因为茶叶中存在着一种叫做茶皂素的物质。 茶皂素，又名茶皂甙，一种微细柱状结晶体，在茶树体的根、茎、叶及种子中均有分布。最后，普洱茶饼全是碎沫沫能喝吗？如果茶叶本身没有受到污染或变质，碎沫沫并不会影响普洱茶的品质。因为普洱茶的浸泡过程中，茶叶会自然展开释放出香气和味道。
高Goal律师
2023-12-04茶叶泡出来有泡沫，一般主要是由于茶叶中含有天然的茶皂素的原因导致，属于一种正常的生理现象，并不会对人体健康造成影响，但也需要注意适当的饮茶。对付个别茶沫偏多的岩茶，刮茶还算小事。 往盖碗内注入沸水，汤面泛起茶沫，还有刮茶的机会。 怕的是，一波未平，一波又起。 头道茶冲泡时，注水、刮沫、出汤，一气呵成。
白淑英
2023-12-046，泡茶泡出了泡沫是怎么回事 茶中的泡沫到底是好还是坏 现在科学研究证明，泡茶有泡沫主要是因为一种做茶皂素的物质。茶皂素又名皂甙，皂角甙。泡茶叶水上有沫沫的现象是因为各种复杂的化学和物理过程相互作用的结果。以下是几种可能的解释: 茶叶中的化学成分:茶叶中富含一种叫作茶皂素的化合物。当茶叶与水接触时。
退到无路可退
2023-12-04但将茶水倾倒而出，倒入公道杯后，茶汤表面依旧有大量茶沫粘连，肉眼看着茶沫偏黏，持久不散。
陶思佳
2023-12-04茶皂素又名茶皂甙，是可以让茶起泡沫的物质。它随着鲜叶的生长过程而累积增多，现在有厂专门将其提炼出来，用来制造乳化剂、洗洁剂、发泡剂等。 因茶皂素而引起的泡沫对人体无害。茶沫与冲泡的手法有关 我们可以试一试，用水沿着碗沿慢慢冲下去，茶叶是不是就很安静？再从高处将水流直冲下去，那碗里的茶叶受到冲击力就明显大多了。
