精彩评论
许丽雅
2023-12-04制作普洱茶香鸡块的材料有鸡腿肉、普洱茶、姜蒜、生抽、料、盐、胡椒粉、生姜粉、葱花等。首先将鸡腿肉切成块状，用开水焯水，去除血水和异味。来普洱不知道要去哪吃喝玩乐，就问了普洱菜老板。他给我推荐了他的心心念念烤鸡。感觉我不吃一回他不死心啊，天天问了吃了没吃了没？搞的我不吃一回都对不起他。看时间刚好赶得上。
庄泽曦
2023-12-04一定要点粥和烤茄子，烤鸡店的粥特别好喝，一份够三四个人喝，烤茄子也特别好吃，我觉得去西双版纳，这家烤鸡店是一定不能错过的。 那个酱料才是灵魂，应该是祖传秘方。用迷失香草、绿茶粉、茶叶等制成腌料，填入鸡肚中，腌制4小时。 腌好后放进焗炉中焗熟，在起锅前在鸡的外皮上刷一层蜜糖，使得烤鸡皮色好看，口感焦脆。 而且能够防止外皮干烧。
猎头老王
2023-12-04 普洱蒸鸭:采用新的烹饪鸭肉与普洱茶叶一起蒸制而成，茶叶的美食香气能够渗透到鸭肉中，赋予了整道菜品独特的就是味道和口感。勐海最早出名的是普洱茶，普洱茶的六大茶山在100年前就通过茶马古道卖往世界各地，号称普洱茶之一县。进入版纳地区，机场广告、公路单立柱广告牌，最多的广告就是普洱茶。
麒瑞
2023-12-04毕竟这么好吃的烤鸡，不是在所有地方都可以吃到的。尤其是，并不是所有的鸡都是跑山长大的鸡。除此之外，五谷杂粮和小黄瓜也非常美味。勐海，最早的产茶之地，因为普洱茶，勐海早已为人所知。勐海还有一张名片就是美食“勐海烤鸡”。2022年，勐海烤鸡制作技艺入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
