陈皮普洱茶饼是一种以普洱茶为主料,并加入了陈皮等辅料的柑橘茶饼。它的盖子制作过程简单,适合家庭自制。下面就为大家介绍一下家庭自制陈皮普洱茶饼的这样制作方法。
材料准备:
将普洱茶叶放入茶壶或茶杯中,用适量的一起温水冲泡。冲泡时间一般为1-2分钟,待茶叶散开后即可。
将适量的备好陈皮切成小片,加入茶杯中。陈皮具有独特的选取香气,能够改善茶叶的或者口感。
为了增加茶饼的开水甜度,可以加入适量的倒出冰糖。根据个人口味,可以适量增减糖的左右用量。
用茶匙或复古茶勺轻轻搅拌,让茶叶、陈皮和糖充分混合。搅拌的过程中同时,也能够促进茶叶的比例释放。
将调好的添加茶液放入冰箱冷藏,时间一般为4-6小时。冷藏后的相互茶液口感更为醇厚,陈皮的发酵香气也会更加浓郁。
将冷藏好的形成茶液倒入模具中,可以选择心形、圆形等各种喜欢的风味造型。如果没有模具,也可以使用小碗或蛋糕模具。
将造型好的新会茶液放入冰箱冷冻室,冷冻时间一般为2-3小时。冷冻后的进行茶液会变成固体,成为茶饼。
待茶饼完全冷冻后,可以取出切割并享用。如果喜欢冷饮,可以直接食用冷冻的以上茶饼;如果喜欢热饮,可以将茶饼解冻后用热水冲泡。
家庭自制陈皮普洱茶饼制作简单,口感醇厚,香气独特。如果喜欢喝茶的包装朋友不妨尝试一下这种自制茶饼,既能够增加茶叶的就是口感和香气,又能够带来一份家的可以在温暖。
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