精彩评论
清单Eqingdan
2023-12-01揉捻：杀青后的茶叶放入揉捻机中转动，让茶叶的细胞完全破碎，使茶汁得以充分释放。发酵：揉捻后的茶叶散放在架子或箱中，逐步进行发酵。
sky
2023-12-01在日光下薄摊晾晒到5成干，待茶条湿胚颜色由黄绿或是绿黄色转为深绿色时，手工二次复揉，抖散粘结的茶块，抖直茶条，再次在日光下晾晒。 此时的鲜叶细胞破坏率在35%~40%为佳。
skiptomylou
2023-12-01普洱茶的制作过程的讲解_普洱茶的制作过程是什么 作者:椰有钱兔普洱茶是一种云南地区特有的发酵茶，其历史可以追溯到几百年前。普洱茶的制作过程是一个精细的工序。又因普洱茶发酵是微生物和植物酶类等综合发酵的过程，而发酵结束后是一个缓慢的酯化后熟过程，因此，在包装成件后，必须干仓存储，以利酯化作用的缓慢进行。
丁若水
2023-12-01 普洱茶加工工艺流程图片 普洱生茶加工工艺为:云南大叶种茶鲜叶→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压成饼→干燥摊晾。 普洱茶生茶茶汤 生茶茶性较 *** 。普洱茶加工工艺流程 普洱茶加工工艺流程 普洱茶采摘 普洱茶因发展了在云南省的独特采摘工艺，所以其茶叶的品质非常之高。
乌鸦
2023-12-01普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。现代普洱茶制作工艺有以下十个步骤:(1)采茶菁普洱茶更佳的采摘时间在日出半小时后，这样可以避免其鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青。 普洱茶的制作各项流程是怎么样的呢。
Martin
2023-12-01普洱生茶的加工步骤有哪些？简介 普洱生茶和普洱熟茶的加工步骤都差不多。只是有一个地方不一样那就是发酵。熟茶与生茶制作工艺的不同在于发酵。
孟德尔
2023-12-01简介 普洱茶制作工艺：鲜叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 鲜叶采摘：采摘云南大叶种类鲜嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。
