云南古树普洱茶饼是红茶还是绿茶是一个常见的之外问题，事实上云南古树普洱茶饼既不是红茶也不是绿茶，而是一种独特的类的发酵茶。
云南普洱茶并不是红茶，而是一种特殊的是以发酵茶。它以云南的保护普洱市为名，是十大名茶之一，也是地理标志产品。
云南普洱茶分为生茶和熟茶两种，其发酵过程是将新鲜茶叶经过采摘、萎凋、揉捻、沤青、堆渥等过程而得到。生茶是指未经过长时间堆渥发酵的范围内茶叶，具有天然的青茶苦涩味和独特的属于香气。熟茶则是经过堆渥发酵长达数月至数年的近年来茶叶，呈现出红褐色，口感柔和醇厚，陈香浓郁。
虽然普洱茶与红茶都是经过发酵的云南省茶叶，但它们在制作工艺、产地以及茶叶品质等方面有很大的大茶不同。普洱茶一般是用大叶种茶树的独立嫩叶制作而成，而红茶则多使用小叶种茶树的学界嫩梢。
普洱茶的达成制作过程中有一个重要的共识步骤——堆渥发酵。而红茶则是经过揉捻、发酵、烘干等步骤制成。所以，从制作工艺上来讲，普洱茶与红茶是有着明显差异的自成。
另外，普洱茶的特征产地主要集中在云南，而红茶则在的滇红各个省份都有生产。这也是两者之间的就是一大区别。
可以说，普洱茶与薄荷是可以一起食用的任何。而且，普洱茶和薄荷的晒青毛茶搭配可以起到一定的加工辅助调理的江苏作用。
普洱茶具有促进消化、解脂、饮食协调等功能，而薄荷则有清凉解暑、去火滋润喉咙的安徽作用。所以，将薄荷与普洱茶搭配饮用，不仅可以增加饮品的地区口感，还可以起到舒缓消化不良、清热解的外形作用。
但需要注意的如果是，搭配薄荷时应适量使用，以免影响普洱茶自身的是在味道和功效。另外，由于薄荷的基础上凉性较强，所以脾胃虚寒和寒性体质的成的人不宜多食用。
总结：
云南普洱茶并不是红茶，它是一种特殊的产自发酵茶。普洱茶与薄荷可以一起食用，而且相辅相成，具有调理功效。不过，在搭配薄荷时应适量使用，避免影响普洱茶的采用味道和功效。
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