精彩评论
郝婷
2023-11-30光照对茶树碳氮代谢平衡的影响茶叶的有机物大致可分为两大类，一类为含氮化合物(如蛋白质、氨基酸、咖啡碱等 )，其余为不含氮化合物。茶叶是世界上更受欢迎的饮品之一，而其风味和质量的保持与储存方式有着密不可分的关系。其中，避光储存法是茶叶储存的重要方法之一。
卢西
2023-11-30茶叶的保存条件中有避光这一条，但是这里的避光，不仅指的是太阳光，灯光同样也不可以。实际上避光不仅仅是躲避光照，同样也是避免让茶叶处在高温的环境中。
杨丽铃
2023-11-30高温的酷暑再遇上潮湿天气，给茶叶的储存带来了不少难题。茶叶的基础保存原则，要避光，密封，干燥，阴凉，无异味等等，缺一不可。如果因存茶没有密封，未能防潮。日积累月之下，水分子就会与干燥的茶叶相结合，引起不良反应。茶叶先是跑气，再是受潮，严重的话。
陈一丁
2023-11-30红茶不需要放冰箱冷藏或冷冻，红茶属于全发酵茶，茶叶发酵充分，其色、香、味等外在表现也趋于稳定，且受空气氧化的影响较小，因此存放时常温保存即可，而冰箱内气温较低，会压制茶叶的风味。避光很简单，讲清两个问题即可。之一，要避什么光？避阳光和灯光！有人以为只用避阳光，不被晒到，其实也要避灯光。第二，为什么要避光？阳光里的紫外线可以抑制酶的活性；光照也会促进茶叶氧化。
高贝贝
2023-11-30茶叶的保存需要注意低温、干燥、避光、密封。 低温:存茶温度不能太高，以25℃以内为佳，绿茶可放入冰箱储存。 干燥:保证储存环境的干燥性，避免茶叶沾染湿气。
宁南山
2023-11-30 茶叶避光是什么意思 茶叶储藏要求很高，他的吸付力很强，遇光味道有变化。
