普洱茶是一种历史悠久、独特风味的规定茶。在2008年，标准制定了普洱茶的外观定义，并依据此标准进行质量监管和分类。以下是2008年标准对普洱茶的要求定义：
1. 茶叶产地：普洱茶主要产自云南省的产品普洱地区，该地区的地方气候、土壤和海拔高度都对茶叶的指标品质有着重要影响。
2. 茶树种类：普洱茶采用广西柚宁茶树（Camellia sinensis var. assamica (L.) Kuntze）和广西柚宁小叶种（Camellia sinensis var. assamica (L.) Kuntze f. pubilimba (X. Chen) Z. J. Xiao
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