精彩评论
张紫轩
2023-11-29在渥堆进行中，应根据堆温变化情况，适时翻动1-2次。四级叶初揉后不需解块，立即堆积起来，堆成高100厘米，宽70厘米的长方形堆，并再加覆盖物。一般不翻动。
三叔侃侃
2023-11-29普洱茶熟茶是1973年出现的。 熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，普洱茶(熟茶)的茶质温和，茶水丝滑柔顺、醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移。普洱茶饼的压制过程中的蒸汽度: 烘青的度大概在120-140度之间，用机器烘青甚至会达到200度以上。 蒸压的时候蒸汽的度是有100度。渥堆的度在40—42℃，更高度是62℃。
吕佳玲
2023-11-29▲监测渥堆温度 因此，普洱茶的发酵温度，最宜控制在50～60℃的范围内。更低不宜低于40℃，更高，不超过65℃。 注意通风 在一定温湿度作用下。
*** 采铜
2023-11-29刷刷题APP(shuashuati.com)是专业的大学生刷题搜题拍题答疑工具，刷刷题提供普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。A.正确B.错误的答案解析。普洱茶每次渥堆发酵的数量更好控制在( )。 A.500-1000kg B.1000-2000kg C.3000-5000kg D.10000kg以上 点击查看答案 第3题 普洱茶渥堆时，嫩茶量宜少，堆宜高。
曹政
2023-11-29普洱茶渥堆是什么意思渥堆发酵是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水，上覆麻布。
尽兴酣饮
2023-11-29是公认的普洱茶渥堆好水。堆茶 / 场地、工具、水质选好之后，就可以堆茶了，通常，我们把晒青毛茶堆成50~70厘米高。在茶堆上洒水，每100公斤毛茶的洒水量大约为40~50公斤。
