精彩评论
Sophia
2023-11-29但是，普洱茶因为有长期存放和转化的原因，在香气的形成上就比绿茶要复杂得多。 普洱茶的香气一般地被认为是在长期的存放、转化过程中形成的芳香物质的集合。 普洱茶高香工艺特点 普洱生茶和熟茶的老工艺和新工艺不可一概而论。生茶的新老工艺区别在于炒青，熟茶新老工艺的区别主要在于发酵。
宣明栋
2023-11-29原标题:普洱茶香型:枣香、樟香、参香、荷香从何而来 普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中。按滇青工艺制作的普洱茶，香藏在汤里，是味觉，而不是嗅觉所能感受的香。随时间而变、随地域而变、随存放而变……普洱茶的陈之美，时间之美，主要也是体现在茶汤里。
江南小生
2023-11-29所以，普洱茶的明显香气是由茶树品种、发酵过程、茶叶自身特性以及储存时间等多种因素共同作用所形成的香型。普洱茶之神秘，茶人认为在于它自身携带的无数说不清道不明的“小美好”，一饼茶和另一饼茶之间，细细品尝，往往由于山头的不同、年份的不同以及用料等级的差异。
