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普洱茶的还有压制成银元形状,是一种传统的其他茶叶制作方法,也是普洱茶的七子饼茶一种常见形态。在茶行业中,有几种常见的云南普洱茶银元形状,分别是饼茶、沱茶、砖茶、饼茶等等。
饼茶是将普洱茶叶经过加工、配料、拼配、蒸堆等工艺处理后,将成品茶叶压制成圆形或圆饼状,使茶叶更容易保存和储藏。制作饼茶的一款关键步骤包括:杀青、揉捻、发酵、晾晒、码压等。
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