精彩评论
成远
2023-11-29
主要来源于这几个原因:ZUI直接的来源:发酵过程的氧化产物。 普洱熟茶需要渥堆发酵,一般需要经过45-70天,这个过程中。另外,原料本身气味不良,发出来的熟茶气味也会有继承性(霉味除外),原料有味,发酵完毕仍有味;生产环境不卫生,脏乱差,也会被茶叶吸附,形成堆味等等,比如车间灰尘多。
张子涵
2023-11-29
造成熟茶堆味、霉味、异味的原因何在? 有喝多喜欢普洱熟茶的朋友会遇到这个问题,他们买了很多的熟茶,从网上或者是从实体茶叶店,可几乎都会有一个很严重的问题。
Mr.Poker
2023-11-29
普洱茶的堆味是什么味,堆味其实就是发酵的味道,有点类似发酵酱油的味道。熟茶是洒水渥堆发酵而成,茶加水加堆。因为堆积在一起,有水分,有温度,自然会发酵。
林于翔
2023-11-29
普洱茶的堆味是什么原因 不正常。 好的普洱茶是没有异味的,存放越久的普洱,茶香只会更浓更正,味道更纯正。如果普洱的茶汤中有六六粉味道是不正常的。
命中偏爱
2023-11-29
茶人茶语 1 人赞同了该文章 很多普洱茶友会在喝普洱熟茶的时候碰到这样的问题堆味太重,无法再喝第二口而时间很久的熟茶又没有堆味了那为何同一种茶有两种截然不同的体验呢。一般多多少少都会有仓味,只是轻重程度不同罢了,正常的比较轻的仓味,可以通过醒茶去除,但是,如果存储环境受潮严重,那这普洱茶就可以直接扔掉了。
另维
2023-11-29
携带空气干燥剂:如果您需要携带普洱茶,可以在茶叶中带一些空气干燥剂,可以减少茶叶在存和运输过程中的潮湿情况,从而减轻堆味。堆味其实就是发酵的味道,有点类似发酵酱油的味道。通常新制的熟茶这种味道比较明显,放一段时间就会散去的。
肖唐媛
2023-11-29
一:(1)什么是堆味 熟茶渥堆发酵中,由低温杂菌所产生的气味称为堆味。 当发酵控制不够完美的时候,会生出较高比例的杂菌。茶叶是一种较为容易吸附气味的物质,初期制作时的工艺流程,后期存储时的存储环境,都很容易使得普洱茶有异味,那么到底是什么原因造成普洱茶会有异味呢。