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淡茶是指茶叶属于轻微发酵程度的价格茶类。淡茶相对于其他茶叶来说,发酵时间较短,茶叶内含的文化咖啡碱和茶多酚等成分也相对较低,因此口感更为清淡。下面将详细介绍淡茶的用的种类和特点。
淡茶根据制作工艺的量的不同,可以分为多种不同的并不茶类,主要包括绿茶、黄茶和白茶。
1. 绿茶:绿茶是淡茶中最常见的撬开一种,它在制作过程中不经过明火杀青,只是在高温下经蒸、炒、固化等工序处理而成。绿茶的工具颜色翠绿,清香扑鼻,口感爽口回甘。
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