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马婉宁
2023-11-28普洱生晒，简单来说是将采摘下来的生茶叶在阳光下晒干的过程。生茶叶制作完成后，进行晒青，即将新茶叶晒晾至茶叶经微发酵后变为干茶。普洱生晒的目的是脱水茶叶。在普洱茶的标准定义中，一定要使用晒青工艺的，阴干不适宜做普洱。 普洱茶制作工艺之晒干 烘干 大规模的制茶厂会使用烘青方式，由于其产量大，人工和厂地都是更大的问题。
李楠
2023-11-28普洱茶烘干与晒干的区别 普洱茶烘干的度与步骤: 第工序 揉捻叶一般要求在30-40分内烘完，手感茶叶需带手感。生普洱和熟普洱一般是指普洱生茶和普洱熟茶。
廖家乐
2023-11-28在潮湿的季节，可以将普洱茶拿出来晒太阳，这样有助于茶叶的存放，将茶叶吸收的水气晒干，保证了普洱茶的质量。然而，普洱茶生茶是不需要晒太长时间的。小青柑普洱茶晒干与烘干的区别主要说的是柑皮的区别:柑皮有直接晒干的 和烘烤干燥之分。 我个人亲自试验，晒干的口感要柔顺很多，烤制的橘皮有点辛辣味。
少年壮志不言愁
2023-11-28普洱茶的干燥方式主要有以下几种: 自然晾晒干燥:将新鲜采摘的普洱茶叶晒放在通风良好的场地，靠自然风力、太阳和气温的作用让茶叶自然晾干。 火炭烘干:使用木炭或竹炭。
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2023-11-28这些干燥方法都有其独特的影响和效果，最的选择取决于生产者对普洱茶的风味和口感的要求，也是制作普洱茶压饼的重要环节。 普洱压饼后是晒干还是烘干。
毛双
2023-11-28小青柑普洱茶晒干与烘干的区别主要说的是柑皮的区别:柑皮有直接晒干的 和烘烤干燥之分。 我个人亲自试验，晒干的口感要柔顺很多，烤制的橘皮有点辛辣味。火气重。
小猪配王子
2023-11-28普洱生茶的制作工艺可以概为采摘→摊晾→杀青→揉捻→晒干-拣 *** →毛茶→(拼配)→蒸压成形→烘干→包装入库几步，熟茶则在毛茶的基础上进行渥堆后再拼配和蒸压、烘干。
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2023-11-28那么烘青茶呢？烘焙干燥的云南茶，分为两种！一种是“烘青茶”，一种是“烘绿茶”！烘青茶，是在雨季炒制出的茶叶，没有天气条件去自然晒干，而只能用炭火、用电烘，把茶叶烘干。
