精彩评论
邹昕
2023-11-28陈年普洱有点苦，主要是因为其特殊的制作和发酵过程。陈年普洱茶是通过将新的普洱茶叶经过层层筛选、精制、发酵而成的，这个过程需要较长的时间。不能。普洱茶的苦涩味主要来源于茶叶的多酚类、咖啡碱、花青素、儿茶素等其他物质，如果茶叶存放了十年，茶叶中的物质会发生氧化，导致茶叶的苦涩味增加。
管怡静
2023-11-28所以在喝普洱生茶时的苦涩味会比普通绿茶重，生津回甘也更加明显。当然其实普洱茶也不要存放的太久的太久，之后始终是没有清茶好喝的，只不过咱们买的如果是刚刚压制好的新茶。
加刘景长
2023-11-28普洱茶存储中变苦，可能由于以下三点产生：普洱茶存储不当，使普洱茶受潮变质。很多茶友都有这样的经验，自己认真选购的普洱茶，结果存放了一段时间后，再打开冲泡喝，喝着口感不仅没有变化，更没有陈香，反而喝着更苦了，这是怎么回事呢？ 好的普洱茶有哪些特性。
唐娉
2023-11-281 我之一次喝普洱茶的时候，会发觉普洱茶有些苦味，那么普洱茶为什么会有苦味呢？下面我们一起来了解关于“普洱茶为什么有苦味”的知识吧。普洱茶中的单酸会随着时间而氧化，这是导致普洱茶变凉后苦涩感增加的原因之一。当茶叶冷却时，茶中的单酸会更加突出，从而使苦涩感更加明显。此外。
英雄本色
2023-11-28茶叶中含有咖啡碱，大家都知道咖啡碱是影响茶汤苦涩口感的重要物质。当水温过低的时候，咖啡碱逐渐析出产生沉淀，这样就会影响茶水的口感变苦涩。 经常喝普洱茶的人。所以，茶叶长时间放置会导致风味变差、营养流失等问题，因此不宜饮用。为了保持茶叶的茶饼品质，储存时需要注意防潮干燥、避免阳光直射、避免异味等。
