精彩评论
秀童
2023-11-28很多人在问普洱茶发酵是怎么一回事？借这个问题和大家聊一聊，发酵其实是普洱茶生产及存放的关键词！发酵分为两种自然发酵。
慧航
2023-11-28在起堆之前要先进行开沟，开沟的目的就是为了让茶堆内部的水分自然蒸发，干燥完毕后就可以起堆，整批熟茶渥堆发酵这个过程基本就完成了。 养茶 发酵完成的普洱茶堆需静置一周左右。
薛千里
2023-11-28普洱熟茶在制作工艺中有一道工序是发酵，在发酵过程中无论是普洱茶的外观还是内在品质都发生了极大的变化。 那普洱茶这样发酵究竟给我们带来了什么好处。
杨一凡
2023-11-28早在1983年，昆明茶厂厂长吴启英老前辈就联合云南大学微生物研究所，主持了“普洱茶发酵工艺原理研究”项目，并得出研究成果:普洱茶发酵的机理是微生物在起主导作用。普洱茶与黑茶的发酵工艺 普洱茶和黑茶都属于发酵茶，但它们的发酵工艺有所不同。 普洱茶的发酵工艺可分为两个阶段:渥堆和储存。
大猫布丁
2023-11-28普洱茶是特有的产品一种茶叶，因其特殊的实时报价制作工艺和独特的价格行情口感而备受喜爱。而在购买普洱茶的优质过程中，除了考虑茶叶本身的批发品质之外。发酵茶是指在茶叶制作中有发酵这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。
潘迎
2023-11-28普洱茶的发酵过程可以分为两个阶段:静态漫渍和堆放发酵。 静态漫渍阶段 鲜叶经过摊放后，先进行静态漫渍，让鲜叶表面的水分蒸发掉一部分，使其更加柔软。普洱生茶的发酵过程是怎样的？ 说起普洱茶的发酵，良多茶友都市直接想到熟茶。可是，对付普洱生茶也是存在发酵的，说到这里，大概一些茶友就要问老骥了，为什么生茶也有发酵？接下来，老骥就给大师说一说。
