精彩评论
严研
2023-11-28严格意义上，只有以武夷山桐木关范围内的小菜茶群体种茶树为原料，经由萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制成的小种红茶，才能称之为正山小种。 “正山”二字，专指武夷山桐木关。
皇太极
2023-11-28正山小种的茶叶是经松木熏制成的，因此有着非常浓烈的松香，茶叶呈黑色，条形紧索，茶汤为深红色，有特有的桂圆香味。正山小种原产地在福建省武夷山市桐木关，受原产地保护。
我吃掉了一辆奔驰
2023-11-28二 于理，生茶不能是晒青绿茶。先做个假设。我们知道武夷山是红茶的发源地，武夷山的正山小种是红茶的始祖。金骏眉是最近十年的新茶但红遍大江南北。我们来假设下。正山小种是红茶，属于发酵茶中，唯一的全发酵茶，具有叶茶、碎茶、片茶、末茶以及菜茶五个花色，种、无种两大细分品种，其中小种具有越陈越香的特点。
阮小玲
2023-11-28正山小种属于什么茶？正山小种是绿茶还是红茶？ 正山小种是传统的名茶之一，产于福建省武夷山市。正山小种是一种独具特色的红茶，其制作工艺独特，口感醇厚，香气浓郁。
曹石
2023-11-28正山小种不属乌龙茶，正山小种为红茶、半发酵茶，主要产于福建省武夷山市桐木村，正山小种采摘一芽三叶新鲜叶为原料，经采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作，其成品茶外形均匀。特等武夷山正山小种红茶的采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质更优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的。
贾美玉
2023-11-28于是，看官现在明白了吧，出产于武夷山的正山小种，尽管“红”得发紫，武夷山当地人还是以喝岩茶为主；尽管红茶品质上乘，但国人还是以喝绿茶、乌龙为主。
