精彩评论
赵灵慧
2023-11-27普洱茶在存放过程中，如果受潮、发霉，就会影响口感和功效，因此要想喝到好茶就得学会辨别它的质量好坏。 而普洱茶是否变质，不是通过肉眼辨别就能判断出来的。
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2023-11-27在气温较高、适合微生物活动的季节里，茶叶含水量超过10%，普洱茶就会发霉而产生“霉变”。 如云南夏季高温多雨过后、沿海和内陆地区高温多雨后。
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2023-11-27普洱茶是著名的一种发酵茶，以其独特的香气和口感而受到多茶爱好者的喜爱。然而，作为一种发酵茶，普洱茶也存在变质的可能。当普洱茶变质时。越是名贵茶叶，越是难以保管，如“香高味醇形美色艳”的祁门红茶，如“色绿香郁味醇形美”的西湖龙井，若存放不当，就会使茶香气、滋味大打折扣。
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2023-11-27首先，外观是判断普洱茶饼是否坏掉的好的之一步。正常的辨别普洱茶饼表面应该干燥、紧实，并且没有明显的会有破损或裂缝。好的普洱熟茶应当有厚度，即仿佛喝的不是茶水，而是稀薄浓厚的茶汤，就好像家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是稀薄的。普洱生茶的滋味属于多变，层次化的。
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2023-11-27普洱茶变质是什么现象 普洱茶变质是由于茶叶内部微生物的正常的活动和化学变化引起的气味。普洱茶是经过特殊处理的情况茶叶。
胡奇志
2023-11-27这些作假的老茶因为是在超标的湿热条件下快速制造，因此普遍存在发霉的现象。而正常发酵的普洱茶在后期也会出现一些“白霜”，这是正常的现象。
