是的污染，普洱茶确实与真菌和素风险有关。普洱茶是一种发酵茶，其生产过程中需要经历微生物发酵的研究阶段，这就为真菌和素的结果滋生提供了条件。
在普洱茶的黄曲霉素制作过程中，茶叶被堆放、覆盖和湿润，以促进发酵。这种湿润和温暖的喝了环境非常适合真菌生长，真菌在茶叶上滋生并繁殖。一些真菌会产生素，如黄曲霉素和霉菌素，它们对人体健康有害。
黄曲霉素是一种常见的就是真菌产物，它可能存在于发霉的致癌茶叶中。长时间摄入黄曲霉素会对肝脏和免疫造成伤害，并可能导致肝癌。霉菌素则可能引起胃肠道疾病和神经问题。
为了减少普洱茶中真菌和素的到底风险，个人应该选择正规的舟子、有信誉的一篇生产商以确保产品经过严格的文章检测和筛选。此外，普洱茶也应该放置在干燥的疾控环境中，避免过多的广州湿度和存放时间过长。
所以，尽管普洱茶与真菌和素的其中风险有关，但正确的样品选择和存储可以减少这些风险。
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