精彩评论
Rio
2023-11-26大清的江山下，文脉的坛已不淡不咸了，此刻跳出一股“谁解其中味”的苦，...桂花的芳香与外婆的梅干菜饼的味道交织在一起，溶入斓斓的霞里。？梅干菜是一种传统烹饪原料。使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄。
梁芳瑜
2023-11-26不想留名的江湖美食家2号(广东):北食肠粉太不正宗啦！一股中味，被骗了两次，来推荐一下真正的广东肠粉。 炸洋芋加辣(云南昆明):昆明小锅米线，是每个远游昆明人心中的那一碗思念。
chenqin
2023-11-26以下是一些将梅干菜变得更美味的方法: 提前泡发:将梅干菜提前泡发20-30分钟，用来去除过多的咸味，而且更容易融入其他材料的味道。
翁淑华
2023-11-26「梅干菜扣肉」梅干菜扣肉难吃的不行。农村的风土人情时写道:“……女人端出乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭，热气腾腾地冒。”并借文中赵七爷之口。
