福建云南普洱茶供应是关于茶叶品种、产地、制作工艺及购买渠道的全面介绍。福建和云南都是著名的茶叶产区其中普洱茶更是享有盛誉。这段介绍将详细介绍优质茶叶品种如凤山、大红袍、水仙等，以及它们的产地特点。同时还将介绍普洱茶的制作工艺涵盖采摘、萎凋、发酵、杀青等环节，让读者对普洱茶的制作过程有更深入的熟悉。购买渠道也将一应俱全，包含实体店和网上商城等，方便消费者选购。这段介绍将为茶爱好者提供丰富的知识和便捷的购买途径，让他们可以更好地品味和欣赏福建云南普洱茶的魅力。
云南作为我国著名的茶叶产区之一，其茶叶历史悠久，种类繁多，制作工艺也各具特色。想要理解云南茶叶的分类及制作工艺，需要分别从以下几个方面而言明。
1. 普洱茶：
普洱茶是云南更具有知名度和代表性的茶叶之一也是我个人研究和推广的茶叶品类。普洱茶的生产形式属于后发酵茶类，分为生普和熟普两种制作工艺。品饮生普茶具有涩味独有的韵味，茶汤颜色为淡黄色；品饮熟普茶则给人感觉温和醇厚，茶汤呈深红色。
2. 黑茶：
此类茶叶生产方法和普洱茶相似，唯一不同之处是后发酵程度不如普洱茶，其茶汤呈明亮红褐色。最著名的云南黑茶是滇红茶，又称作红茶、正红茶等。滇红茶口感醇厚，具有淡淡的蜜香味和柔和的滋味。
3. 绿茶：
云南绿茶产量较少，以云南砾沙绿和普洱绿茶为代表。云南砾沙绿茶功夫制作独到，茶叶形状蜷缩外观金黄。普洱绿茶则呈现截面扁平的形状，内外色泽翠绿，茶汤清香爽口回甘持久。
4. 黄茶：
黄茶是一类极为特殊的发酵茶其制作流程繁琐，时间也比其他茶类更长。云南墨江黄芽茶和临沧松山黄芽茶都是以云南优质芽叶为原料，再经手工篦匀揉捻而成的茶叶。这类茶汤黄绿明亮，香气浓郁，甘醇滑嫩。
1. 采摘：品质好坏关键在于采摘的时间、姿态以及芽叶品质。
2. 杀青：让新鲜茶叶在一定高温下，迅速、全面地结束酵化过程，锁住其内味和香气。
3. 揉捻：让茶叶形成不同的形态，并在此期间激活茶叶中的成分，提升品质。
4. 发酵：让茶叶在不同的环境中自然期间发生化学变化慢慢逐渐形成茶叶的香气、滋味。
5. 干燥：干燥是一种很具有技巧性的工艺环节。干燥以后茶叶便存放好后投入买主之手。
云南茶叶的种类繁多，而每类茶叶之间又有其独到不同的制作工艺。以上便是我对云南茶叶种类及制作工艺的介绍及解释。通过对这些元素的深入理解，相信能够进一步闻、看、品、make tea，收获润心之感。
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