普洱茶的麻嘴感常常是由于茶叶中含有一定量的鞣酸和儿茶素等物质这些物质在口腔中与唾液结合形成沉淀造成嘴巴感觉涩麻。为了避免喝起来麻嘴可以选用以下措施：不要空腹喝普洱茶更好在饭后半小时左右饮用；可以加入部分蜂蜜、牛奶等调味品来缓解涩味； 选择优质的普洱茶叶也是非常必不可少的。
普洱茶作为特色的传统茶叶之一以其特别的风味和用价值备受中外茶爱好者的喜爱。在品尝普洱茶时有时会感到茶液的麻麻辣辣的感觉这类现象被称为麻嘴。那么普洱茶麻嘴又是什么起因造成的呢？
普洱茶的制作工艺独有，经过采摘、摊凉、杀青、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中，发酵是普洱茶独有风味形成的要紧环节。普洱茶通过微生物发酵使茶叶中的多酚物质氧化、水解和聚合，形成了特有的香气和口感。而麻嘴正是发酵工艺中的一个自然结果。
茶树的品种也会作用普洱茶是不是出现麻嘴。普洱茶中常见的是大叶种和小叶种。一般情况下，大叶种的普洱茶更容易出现麻嘴现象。这是因为大叶种茶叶中的茶多酚含量较高，而茶多酚是引起麻嘴的主要成分之一。
普洱茶在加工期间，工艺的不同也会作用是不是产生麻嘴。比如说，有些工艺中的汤水接触时间长，或杀青期间的温度掌握不准确，都可能引发茶叶中的咖啡碱等物质发生一定程度的转化，从而引发麻嘴。
普洱茶是一种适合长期储藏的茶叶，而储藏条件的不同也会在一定程度上作用普洱茶是否麻嘴。比如说，假若普洱茶在储存期间被暴露在湿度较高的环境中，茶叶中的微生物和霉菌会增加，从而引发茶液出现麻嘴的情况。
麻嘴是普洱茶中的一种特性，但并不是所有茶爱好者都喜欢这类感觉。对若干人而言，麻嘴太过强烈也许会影响茶的口感体验。为了消除或减少麻嘴的感觉，可尝试以下方法：
1. 调整冲泡方法：减低浸泡时间和温度，减少茶叶中咖啡碱等 物质的溶出。
2. 清洗茶叶：采用清水或浸泡茶叶，有助于去除茶叶中的部分 物质。
3. 适度储存：储藏普洱茶时，保持适宜的温度和湿度，避免茶叶与湿气接触，减少茶叶中霉菌和微生物的生长。
普洱茶麻嘴是由普洱茶的发酵工艺、茶树品种、加工技术和储藏条件等多方面的因素共同作用引发的。虽然麻嘴是普洱茶的一种特点，但有些茶友可能并不喜欢此类感觉。通过调整冲泡方法、清洗茶叶以及适度储存等形式，可以消除或减低麻嘴的感觉，使茶叶更加符合个人口感和喜好。
请使用浏览器的分享功能分享
