普洱茶汤色发黑且无味，这是正常现象吗？如何鉴别优质普洱茶？

普洱茶汤色发黑且无味这是正常现象吗？怎样去鉴别优质普洱茶？

导语：普洱茶作为茶叶的一大品类以其独有的醇厚口感和丰富的养生功效深受茶友们的喜爱。在日常品鉴中，有些茶友或许会遇到普洱茶汤色发黑且无味的状况，这究竟是不是正常现象？咱们又该怎么样鉴别优质普洱茶呢？本文将为您解答这些疑问。

一、普洱茶汤色发黑且无味，这是正常现象吗？

1. 汤色发黑

普洱茶的汤色发黑，并不一定代表茶叶品质有疑惑。普洱茶在发酵期间，茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质会发生氧化致使汤色逐渐变深。普洱茶在存储期间，也会因为茶叶中的微生物作用，使汤色加深。 普洱茶汤色发黑有可能是正常现象。

2. 无味

普洱茶喝起来不存在味道，可能是以下几种起因引发的：

（1）茶叶品质不佳：普洱茶在制作进展中若原料选用不当或工艺不当，可能引起茶叶品质不佳，口感较淡。

（2）泡茶方法不当：泡茶时水温、茶具、泡茶时间等因素都会作用茶汤的口感。若泡茶方法不当，可能引起普洱茶口感较淡。

（3）存储条件不当：普洱茶在存储期间，若环境湿度、温度等条件不适，可能引发茶叶变质口感变差。

普洱茶汤色发黑且无味，并不一定是正常现象。若遇到此类情况茶友们可从以下几个方面实行判断：

（1）观察茶叶外观：优质普洱茶外观色泽油润，饼型整齐，茶叶条索紧结。

（2）闻茶叶香气：优质普洱茶香气浓郁，具有独有的陈香、糯香等。

（3）品尝茶汤口感：优质普洱茶口感醇厚回甘生津，具有层次感。

二、怎样去鉴别优质普洱茶？

1. 观察外观

优质普洱茶的饼型整齐，茶叶条索紧结，色泽油润。饼茶边缘规整，无破损。散茶茶叶饱满，无杂质。

2. 闻香气

优质普洱茶香气浓郁，具有独有的陈香、糯香等。陈年普洱茶香气更加醇厚，具有独有的年份感。

3. 品尝口感

优质普洱茶口感醇厚，回甘生津，具有层次感。茶汤清澈明亮，无杂质。

4. 观察汤色

优质普洱茶汤色清澈明亮，呈红棕色或橙黄色。随着泡茶次数的增加汤色逐渐变深，但不会发黑。

5. 查看叶底

优质普洱茶叶底匀整，色泽鲜亮。叶底破损、色泽暗淡的茶叶，品质较差。

普洱茶汤色发黑且无味，并不一定是正常现象。茶友们可以从茶叶外观、香气、口感、汤色等方面实施判断。在鉴别优质普洱茶时，要关注茶叶的外观、香气、口感、汤色等因素，从而选购到心仪的普洱茶。期望本文能为茶友们提供若干帮助。