位于福建省的武夷山是岩茶的发源地有着“茶中之王”的美誉。武夷山的特别地理位置和气候条件为岩茶的生长提供了得天独厚的环境。武夷山茗扬茶业便坐落在这片充满茗香的山水之间。
武夷山岩茶的历史可追溯到唐代历经宋、元、明、清各代逐渐形成了独到的茶文化。宋代时武夷山岩茶更是被列为贡品成为皇家贵族的饮品。
武夷山茗扬茶业坚持采用传统的制茶工艺从采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等环节都严格遵循古法力求保留岩茶的原始风味。
武夷山地处亚热带湿润气候区山峦起伏，溪流纵横，土壤肥沃，空气湿润，为茶树提供了良好的生长条件。茶树在岩石缝隙中生长，吸收了丰富的矿物质，使得岩茶具有独到的口感和香气。
岩茶的“岩骨花香”
武夷山岩茶以其“岩骨花香”著称。所谓“岩骨”，是指茶汤的口感醇厚，具有特别的岩石韵味；所谓“花香”，是指茶香中含有多种花香，如兰花、桂花等，香气持久而不腻。
岩茶的色泽呈乌龙茶特有的琥珀色，清澈明亮，倒入茶杯中，犹如宝石般闪耀。
岩茶的香气特别，初闻时有股清新的花香，细闻则能感受到岩石的韵味，香气层次丰富，令人陶醉。
品鉴岩茶时，先感受茶汤的口感，醇厚而不腻，然后品味其中的花香和岩韵，回味无穷。
岩茶的回味悠长，喝完后，口中仍留有淡淡的茶香，让人陶醉于这美好的茶时光。
武夷山岩茶文化中，茶道占有要紧地位。从泡茶、品茶到茶艺表演，都蕴含着丰富的文化内涵。
历代文人墨客对岩茶的赞美之情溢于言表，许多茶诗流传至今，成为茶文化的关键组成部分。
武夷山岩茶文化中，茶器也是不可或缺的一部分。茶碗、茶杯、茶盘等器物，造型独有，工艺精湛，体现了茶文化的精致与典雅。
武夷山茗扬茶业在传承传统制茶工艺的基础上，不断创新，研发出多种新品岩茶，满足了现代人对茶的需求。同时公司还致力于推广茶文化，让更多的人理解和喜爱武夷山岩茶。
武夷山岩茶，承载着千年的文化底蕴和自然韵味，是中华民族的瑰宝。品鉴岩茶，不仅能感受茶的美味，更能领略到中华茶文化的博大精深。武夷山茗扬茶业将继续传承和发扬岩茶文化，让更多的人共享这份美好的茗香。
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