普洱茶作为一种具有独到风味的茶叶备受茶友喜爱。关于普洱茶隔夜茶是不是可喝的疑惑众说纷纭。本文将结合百科的资料为大家解答普洱茶隔夜茶是不是能够饮用。
隔夜普洱茶指的是普洱茶在泡好后放置一夜（一般为12小时以上）未饮用的茶水。
关于隔夜普洱茶是否可喝存在两种不同的观点：
部分茶友认为，假若隔夜普洱茶保存得当，未发生变质，且时间不超过24小时，一般情况下是能够饮用的。普洱茶中的茶多酚和茶色素等抗氧化成分在隔夜后依然能发挥作用。
另部分茶友则认为，隔夜普洱茶会产生有害物质，对人体健康不利。以下为几个不支持隔夜普洱茶能够喝的理由：
① 普洱茶隔夜后，茶多酚会氧化变性，不能满足抗氧化的健康需求。
② 隔夜普洱茶容易滋生细菌，不利于人体健康。
③ 隔夜普洱茶口感和香气变差，营养价值减少。
百科认为，隔夜普洱茶是否能喝要依照具体情况综合考虑。以下为具体分析：
假如普洱茶存放条件比较好，隔夜后并未有出现变质情况，此时是可喝的，并不会对身体造成作用。
若是普洱茶放置时间过长，已经变质，或茶水颜色、口感发生明显变化，此时不建议饮用。
普洱茶中的茶多酚等成分具有抗氧化作用隔夜后仍能发挥作用。
荷叶茶可起到扩张血管、清肠通便的作用，也有很好的降血糖效果。
隔夜普洱茶容易滋生细菌，可能引起腹痛、腹泻等症状。
隔夜普洱茶中的茶多酚容易氧化生锈，茶锈菌含有铅、砷、汞等物质，可能影响牙齿颜色。
（1）将泡好的普洱茶倒入保温杯或保温壶中，密封保存。
（2）将泡好的普洱茶倒入干净的玻璃瓶中放入冰箱冷藏。
（1）保存时间不宜过长，以免茶水变质。
（2）保存期间，尽量避免与空气接触，以免氧化。
隔夜普洱茶是否能喝，要依照具体情况综合考虑。在保存得当、未变质的情况下隔夜普洱茶是可饮用的。若是隔夜普洱茶已经变质，或茶水颜色、口感发生明显变化，则不建议饮用。在日常饮茶期间，应尽量随泡随喝，以保持茶水的更佳口感和营养价值。
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