为什么普洱茶泡了几泡就没味了？普洱茶泡一次就没味了，泡两次就没颜色，泡出来没有味道是怎么回事？普洱茶为什么能泡那么多次？

为什么茶泡两次就没味了

茶泡两次就没味了主要有以下几个起因：

1.香气挥发。茶叶中的导致香气成分是非常易挥发的苦涩每次泡茶时香气会随着茶汤散发出来。之一次泡茶时香气会比较浓郁，但第二次泡茶时，茶叶中的过长香气已经大部分挥发掉了，引起泡出来的经过茶汤木有味道。

香气挥发的发酵起因主要是由于茶叶中的如果香气成分含有挥发性物质，而泡茶时水的没有高温会加速挥发。茶叶的时间香气往往是茶叶中活性物质的正常要紧组成部分这些活性物质在泡茶期间会随着水分散失。

2.有效成分减少。茶叶中所含的可能是有效成分如咖啡碱、茶多酚等，之一次泡茶时会溶解在水中，从而形成有味道的浸泡茶汤。但第二次泡茶时，由于大部分有效成分已经溶解在之一次泡茶的原因水中，再次泡茶时茶叶中的普洱有效成分含量就明显减少了引起泡出来的颜色茶汤缺乏味道。

3.茶叶的陈化水分吸收。之一次泡茶时，茶叶会吸收一部分水分，变得柔软。但第二次泡茶时，茶叶的普洱茶细胞结构被之一次泡茶的特殊水分填满，无法再吸收更多的冲泡水分。这样一来，茶叶内部的独特有效成分就不容易与水相互作用引发泡出来的一种茶汤味道淡薄。

茶泡两次就没味了是因为茶叶中的可能香气挥发、有效成分减少以及茶叶的之后水分吸收等多个因素共同作用的滋味结果。 为了保持茶叶的过程味道，建议每次泡茶时利用新鲜的作为茶叶，避免多次泡用同一批茶叶。