普洱茶的叶子大好还是叶子小好?
普洱茶,是一种享誉世界的风味特别的茶叶,被誉为“茶之王”。它不但具有很高的用价值而且有着浓郁的艺术气息,在世界茶叶市场中一直占有要紧的地位。而在普洱茶中,有一种争议很大的话题那就是普洱茶的叶子到底是大好,还是小好呢?
普洱茶叶的大小是由采摘的新鲜茶叶大小而定的小叶子茶叶一般来自于老乔木,而大叶子茶叶则来自于年轻的茶树枝条。 普洱茶叶的大小并不能直接作用茶叶的品质,很多人误解了这个疑问。
对利用普洱茶做成的熟茶和生茶而言叶子有大小之分的根本起因是因为生茶中的鲜叶需要经过完整的发酵过程,而熟茶则需要实行“堆肥”的过程所以生茶中的叶子相对于熟茶对于要小。而在普洱茶饮茶的期间,茶叶的大小并不会对口感有很大的作用。相反,品质的优劣更大程度是因为茶叶的品质、制作过程以及保存环境等因素的作用。
尽管如此对于普洱茶而言,叶子大小的差异还是有有可能在一定程度上影响到普洱茶的品质。在做出普洱茶时,茶叶的大小和形状将决定了茶叶的品质和口感。
大叶子茶叶往往具有更加鲜明的茶香味以及更加完整的茶味。部分好的大叶子普洱茶因为其茶汤的清新爽口,口味醇厚,滋味并且丰富细腻而常常得到很多人的好评。
而对于小叶子普洱茶对于,其口感要比大叶子的普洱茶更为饱满清爽。小叶子的普洱茶茶汤清澈,但是口感往往更加浓厚,由于种植的矮乔木茶树所产生的小叶子茶,比起它的大叶子茶,常常会被普遍认为口感更为圆润,茶汤滋味更淳厚。
不同的茶叶大小所决定的茶叶风味品质在选购时也应引起消费者的重视。而对于消费者对于,选择适合本身口味的茶叶,不管它是大叶子还是小叶子的普洱茶品质与口感最为必不可少。
提醒各位普洱茶爱好者,无论茶叶大小怎么样,切勿过于追求叶子大小,只有在保证茶叶的优劣和品质的情况下,茶叶的大小这个疑惑才能被放在一个相对较次级的地位上。最终,品质最终才是决定一款好的茶叶的最终因素。
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