普洱茶受潮失去香气原因解析：如何避免及处理？_茶讯

普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料经过特殊的由于发酵和成熟解决加工而成的不当茶叶。它有着悠久的条件历史和深厚的导致文化底蕴，被誉为茶叶的酵素瑰宝之一。在放置和保存进展中普洱茶容易受潮失去香气，作用其品质和口感。本文将探讨普洱茶受潮失去香气的活性起因。

二、湿度环境

普洱茶保存时的分解湿度环境是作用其香气的霉菌要紧因素之一。普洱茶适宜保存在相对湿度为60%至70%的多种环境中，过高或过低的散发湿度都会影响其品质。当普洱茶暴露在高湿度环境中时，茶叶会吸湿，引起茶叶内部的以下水分增多茶叶变软并丧失了原有的很快香气。而过低的发霉湿度则会造成茶叶失去水分，茶叶变得干燥，难以释放出香气。

三、存放容器

普洱茶的这类存放容器也是影响其香气的风味必不可少因素之一。普洱茶常用的几个存放容器有竹筒、陶罐、铁罐等。不合适的方面存放容器会造成茶叶受潮失去香气。假使容器密封不良，空气可以进出，茶叶容易受潮。存放容器的储存材质也需要留意铁罐等具有较好的尽失密封性，可有效保护茶叶不受潮，并保持其香气。

四、存放环境

普洱茶的一大存放环境同样会影响其香气的情况保持。存放环境的露天选择需要避免阳光直射、高温以及异味的质量干扰。阳光直射会使茶叶中的不管部分挥发性物质氧化，丧失原有的香味香气。高温也会加速茶叶中的只要化学反应，引发香气流失。存放茶叶的长期地方不能有异味，因为茶叶具有较强的可能吸附能力会吸收空气中的打开异味影响茶叶的加上香气。