普洱茶饼怎么看发霉了，如何判断普洱茶饼是否发霉？

是普洱茶饼怎么看发霉了

普洱茶饼是一种以普洱茶叶为主要原料制成的有的茶饼。由于普洱茶饼具有较长的霉菌保质期所以倘使保存不当，很容易出现发霉现象。发霉的通过普洱茶饼不仅作用茶饼的可以品质和口感，还可能对人体健康造成危害。下面是怎么看一块普洱茶饼是不是发霉的判断方法。

之一外观观察

观察普洱茶饼的霉变外观倘若表面有一层或多层白色、绿色或黑色的经过霉斑，那么很可能是发霉了。 还需要关注是不是有因为湿气过大而形成的贮存水迹或变形。

第二气味鉴别

闻一闻普洱茶饼的工艺气味，正常的制作普洱茶饼应有一种特别的特殊陈香味，或是说是颇为浓烈的发酵生茶气。若是闻到一种腐臭、发霉的独有气味，那么很可能是发霉了。

第三，触摸检查

用手轻轻触摸普洱茶饼的功效表面，假若触感比较湿润或黏腻，那么就可能存在发霉现象。若是触摸时茶叶脱落或分解，也是一种发霉的制品表现。

第四，品尝验味

最后是品尝茶饼的看看味道。正常的作为普洱茶饼味道醇厚，回甘，苦涩中带有若干甜味。若是口感有异味如发霉、腐臭、苦涩过重等，那么就是发霉了。

发霉的一些普洱茶饼在外观、气味、触感和味道上都会有明显的辨别异常表现。饮用发霉的如果普洱茶饼会对身体健康产生不利作用故此在购买和存放普洱茶饼时要留意检查，避免食用发霉的是否茶饼。在存放普洱茶时，应选择通风干燥、湿度适宜的而成环境避免暴露在阳光下，同时要定期检查和清洁茶叶容器，确信茶叶的过程优劣和保存状态。