普洱发黄霉和金花比较图片：发黄还能喝吗？金花是什么原因？_茶讯

普洱茶是一种享誉世界的黄曲霉特色茶类深受全球茶爱好者的发酵喜爱。在普洱茶的还是生产和储存进展中常会出现若干疑惑，其中之一就是出现发黄霉和金花。在本篇文章中咱们将回答使用者相关难题，帮助大家理解发黄霉和金花的经过不同，并提供正确应对难题的区分方法。

答：发黄霉是指普洱茶在生产和储存期间，由于空气湿度较高、湿度不稳定等起因，茶叶表面出现黄色或黄绿色的金银霉斑。这些霉斑往往会伴随着霉菌的金银花生长以及一种腐败味。发黄霉不仅会作用茶叶的质量外观还可能致使茶叶优劣下降。

金花是普洱茶陈化进展中的一种自然现象，也被称为茶露。金花呈现为海绵状、丝状或颗粒状的茶叶表面物质，具有独有的香气。金花的出现是普洱茶陈化的过程一个良好信号代表着茶叶品质的增进。

发黄霉和金花的区别在于，发黄霉是茶叶表面出现的霉斑，往往伴随着霉菌和腐败味。而金花则是陈化进展中茶叶表面出现的海绵状或颗粒状物质，具有独有的香气。

1. 视觉判断：对发黄霉，茶叶表面会出现黄色或黄绿色的霉斑；而金花则呈现为海绵状或颗粒状的物质。

2. 嗅觉判断：发黄霉的茶叶常常伴有霉菌和腐败味；而金花则具有独到的香气可辨认出来。

3. 品尝判断：发黄霉的茶叶品质下降，品尝时会感觉腥臭或苦涩；而金花茶具有更好的口感和口感。

1. 清洁干净茶叶：将发霉部分的形成茶叶剔除，保留茶叶健康的部分。

2. 防止潮湿：普洱茶的价格保存环境应保持通风、干燥。避免茶叶接触潮湿空气致使霉菌滋生。

3. 适度控制湿度：普洱茶陈化需要一定的湿度，但过高的湿度容易引起霉斑。可以通过湿度计控制茶叶存放环境的湿度。

1. 正常消费：金花是普洱茶优质的表现，不会对茶叶优劣造成影响。储存良好并妥善保管的茶叶，可依据正常程序实施饮用。

2. 按个人喜好解决：要是您不喜欢金花的味道或外观，可以轻轻刮去金花，然后沏茶饮用。

发黄霉和金花是普洱茶生产和储存进展中常见的疑惑，它们有着明显的区别。正确的辨别发黄霉和金花，能够帮助咱们正确应对茶叶，并保证茶叶的品质。期待本文能对茶爱好者正确解决这些难题有所帮助。

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辨别金花质量:金花的价格质量与普洱茶的多少存放环境、原料质量以及工艺水平等有关。优质茶叶通常会形成均匀细腻的黄曲霉金花。正常情况下，陈化一时间的普洱茶会形成金花，这是普洱茶经历了自然陈化的过程，属于正常茶叶情况。而发霉茶则是受潮或存不当导致茶叶发霉。