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普洱茶排骨做法窍门:视频、图片全攻略,教你轻松做出美味佳肴!

时间:2023-05-01 21:38:13 来源: 用户:永飞

普洱茶焖排骨的做法窍门

普洱茶焖排骨是一道将普洱茶与排骨相结合的传统菜肴。普洱茶焖排骨不仅有丰富的味道还具有益气养颜、美容养生的功效。下面我将详细介绍普洱茶焖排骨的做法并分享若干烹饪的窍门。

原料准备:

1. 猪排骨500克

2. 普洱茶叶适量

3. 姜适量

4. 大葱适量

5. 料适量

6. 耗油适量

7. 酱油适量

8. 白糖适量

9. 盐适量

10. 胡椒粉适量

11. 鸡精适量

12. 清水适量

步骤一:准备工作

1. 排骨洗净后切小块姜切片备用。

2. 将普洱茶叶用温水冲泡3分钟后,倒掉之一泡水,再用热水冲泡5分钟。

步骤二:焯水

1. 烧一锅水,加入排骨焯水,焯水时加入姜片和料。

2. 焯水后,捞起排骨用流水冲洗干净备用。

步骤三:炒制

1. 烧热锅,加入适量耗油将排骨均匀放入锅中煎至两面金黄。

2. 加入葱段和姜片翻炒几下,然后加入适量的盐和糖炒匀。

步骤四:焖煮

1. 倒入适量的普洱茶液使排骨完全浸泡在茶汤中。

普洱茶排骨做法窍门:视频、图片全攻略,教你轻松做出美味佳肴!

2. 加入适量的酱油和胡椒粉,再倒入足够的清水(大约是排骨的两倍),水量不宜太多。

3. 大火煮沸后转小火炖煮一个小时,期间可适当翻动排骨以充分吸收汤汁。

4. 加入适量的鸡精调味,继续炖煮10分钟,直至排骨酥烂入味。

烹饪窍门:

1. 在焯水前,可利用几片生姜片帮助去腥味。

2. 煎排骨的时候,要控制火候,煎至两面金黄,以增加排骨的香味和口感。

3. 炖煮排骨时,要掌握好火候和时间煮至酥烂入味即可。

普洱茶焖排骨的做法窍门已经介绍完毕,期望对茶行业有所帮助。欢迎大家在烹饪期间按照自身的口味实行调整,创造出更符合自身口味的普洱茶焖排骨!

精彩评论

头像 卢西 2024-05-01
普洱茶炖排骨的点击做法 洗净葱、生姜和大蒜,生姜切片,大蒜拍扁备用 排骨洗净后切成小块,用热水灼一下 煮滚一大锅水(大概5碗),放入排骨,葱,大蒜。普洱茶烧排骨的查看做法 1 准备猪排骨 2 把排骨斩件 3 锅里放入水、姜皮 4 等待水烧开 5 放入排骨汆烫 6 将排骨捞出,沥干水 7 用酱油。
头像 魏海娜 2024-05-01
别看排骨君长得黑,人家可是具有内在美滴。普洱茶炖排骨的大图做法步骤 点击查看大图 普洱茶放入茶包中。 点击查看大图 茶包口翻过来封口。 点击查看大图 排骨洗净,焯过,沥干水份。
头像 薛晓静 2024-05-01
普洱茶排骨的茶包做法步骤 步骤1 排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出。 点评:去油腻,清肠胃 步骤2 普洱茶 大蒜 姜片 大葱 大葱切成2厘米长。
头像 每日人物 2024-05-01
。普洱茶排骨是一道经典的水份试过滇菜,将普洱茶的切成一边醇香融入到肉质嫩的大蒜食肉排骨中,使得菜品具有独特的菜谱排油口感和丰富的美食待用层次感。
头像 张筱 2024-05-01
普洱茶放入茶包中。 步骤step 2 茶包口翻过来封口。 步骤step 3 排骨洗净,焯过,沥干水份。 步骤step 4 锅里热油,加葱姜爆香。 步骤step 5 放入排骨翻炒均匀。普洱茶炖排骨的家常详细做法步骤:之一步:洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。 取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。 排骨清洗干净,斩成小块。
头像 SeaseeYoul 2024-05-01
感觉做出来的大勺排骨非常成功,现把具体做法介绍给各位。普洱茶香排骨 by 花开の声音 微波 香辣味 10分钟 初级入门 原料:排骨,糖两大勺,酱油两大勺,料一勺,豆豉2大勺,蒜蓉适量,色拉油2勺。做法:排骨泡尽血水以后。


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