近日一段名为碎银子普洱茶制作过程视频在网络上流传引起了不少茶友的关注。作为一名茶艺师我想提醒大家在欣赏这段视频的同时要正确理解和解决其中的部分难题。
这段视频中所展示的普洱茶制作过程并不代表所有普洱茶的制作过程。因为普洱茶包含了很多不同的品种和生产工艺其制作过程也会有所不同。 在选择普洱茶时要熟悉其品种和工艺并对本人喜好的茶叶实行选择。
视频中的碎银子普洱茶是属于较为粗放的生产方法采用的是手工制造。对广大消费者而言利用机器生产的普洱茶更为安全、卫生。同时还要留意的选择选择具有正规生产工艺和经过检测的保障本身的健康。
针对视频中被认为是废弃物的普洱茶叶,其实并不是废弃物,普洱茶叶是一种优秀的有机肥料,可用来养花或肥料,但要留意对环境的污染和作用。
作为一名茶艺师,我期望大家在享受普洱茶的美味的同时也要正确定位普洱茶的品类、生产工艺和选择。同时还要注重保护环境,避免浪费茶叶,让咱们一起爱护咱们的地球。
碎银子茶,是一种以碎银子为主要原料的中茶,具有清热解、利尿退黄、降火等功效。它不仅可帮助减轻体内湿气、热气的困扰还可改善肝胆功能,调理消化。下面是碎银子茶的制作工艺和步骤。
工艺制作步骤:
1.选购优质的碎银子。
首先要选购品质好的碎银子。好的碎银子应是质地坚硬、色泽金黄、无异味和虫眼,表面细腻光滑的。
2.清洗碎银子。
将选购好的碎银子放入清水中浸泡20分钟然后用纱布包裹着碎银子,用清水冲洗几次,直到水变清为止。
3.焙制碎银子。
将洗净的碎银子晾干后,放入锅中,用小火慢炒,炒至碎银子呈现金黄色并发出香味即可。
4.研磨碎银子。
将焙制好的碎银子放入研磨机中,研磨成细碎的粉末。
5.泡制碎银子茶。
取适量的碎银子粉,放入茶杯中,用80度的开水冲泡,盖上盖子,静置5分钟至10分钟,即可享用。
关注事项:
1.碎银子不宜过多。
一般而言每次泡制碎银子茶更好用2克至3克的碎银子粉,过多的利用量容易引起不适。
2.碎银子茶不宜长时间泡制。
碎银子茶的泡制时间不宜过长,更好在5分钟至10分钟内饮用完毕,长时间泡制会引起茶水变得苦涩。
3.适量饮用。
每天适量饮用碎银子茶,一般对于每天2至3杯为宜。如需长期饮用,更好遵医嘱。
4.存放干燥阴凉处。
碎银子应存放在干燥阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。
碎银子茶是一种具有用价值的茶,制作工艺简单,但需要留意选购优质的碎银子。每次泡制的碎银子量要适量,饮用时时间不宜过长。合理饮用碎银子茶,有助于改善身体健康。
普洱茶碎银子是一种以普洱茶为基础,加入了银花、野菊花、玫瑰花等花朵的特色茶饮。它既有普洱茶的独有口感和功效又添加了银花等花朵的香气和营养成分。下面是普洱茶碎银子的制作方法。
材料:
步骤:
1. 准备好所有的材料。普洱茶叶可选择较老的普洱茶,新鲜度不要太高,否则茶叶中的活性物质可能作用到茶饮的口感和质地。
2. 将普洱茶叶放入干燥的茶壶中,冲洗一次,倒掉水。
3. 加入500毫升热水,待茶叶展开,约20秒钟。
4. 将水倒出茶壶,将茶叶与银花、野菊花、玫瑰花放入茶壶中,加入500毫升开水。
5. 呈山法浸泡即将茶壶上空一个字面的高度,把茶叶浸泡在水中,等待30秒钟后,倒入茶盖,保温约2-3分钟。
6. 等待一段时间后,用滤网过滤茶汤,即可享受普洱茶碎银子。
普洱茶碎银子的制作方法简单,但需留意的地方有:
- 选择适合的茶叶:较老的普洱茶叶质地较软,便于渗出茶汤,使茶饮更加浓厚。
- 控制泡茶时间:浸泡时间过长,茶汤可能将会变得过浓,口感偏苦。泡茶时间过短,茶汤可能较淡口感单薄。
- 关注水温:水温过高可能破坏茶叶中的活性物质,影响口感和茶饮质地。适宜的水温应在85-95摄氏度之间。
普洱茶碎银子的好处:
- 普洱茶具有调节三高(高血压、高血糖、高血脂)的功效,有助于促进血液循环,调理肠胃,保持心脑血管健康。
- 银花、野菊花、玫瑰花等花朵富含维生素和抗氧化成分,有助于加强免疫力、镇静神经、美容养颜等效果。
- 普洱茶碎银子具有特别的口感和花香,让人感到舒适和愉悦,是一种别样的茶饮体验。
普洱茶碎银子制作简单,但在实际操作期间,还是需要依照个人口味和喜好实行调整。期望以上介绍对您有所帮助!
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