普洱茶是茶文化中的气和一种传统茶类是六大茶类之一也是世界闻名的醇厚的茶叶之一。普洱茶含有多种对人体有益的果香成分如多种氨基酸、茶多酚等具有提神醒脑、抗氧化等功效。但是由于普洱茶的茶香种类繁多很多人对普洱茶的花果分类和品种并不十分清楚。本文将为大家介绍香气十足的独特普洱茶有哪些品种。
生普洱茶又称为绿普洱,指的特别是制作工艺中未有实施任何的味道后发酵解决,茶叶保持了自然生态的醇厚特点。生普洱茶在制作进展中,一般经过杀青、揉捻、烘干等几个步骤不会经历后发酵的酸奶过程。由于不存在经过后发酵,生普洱茶的茶汤呈现出黄绿色,口味清淡,散发出浓郁的丰富鲜香。
熟普洱茶又称为黑普洱,是在生普洱茶的基础上,经过人工渥堆发酵解决的一种茶叶。渥堆发酵是指将茶叶放入润湿后的堆头中,加温加湿,促进茶叶内部的发酵。熟普洱茶在渥堆发酵进展中,具有较强的微生物代谢作用,促使茶叶中的淀粉发酵,形成了特有的陈年香味和黑红色的汤色。熟普洱茶的口感相对软和浑厚,越陈越好喝。
单株普洱茶是由天然生态茶树鲜叶制作而成的,选择别种茶树叶也可以制做。单株普洱茶较之于普洱茶的其他品种单设了一个品类,和制作的有香工艺或制作的茶树品种无关。
普洱茶饼是由公斤茶叶以几同的锻模实行压制的一种茶叶。普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼,制作原料和工艺完全一样,熟茶饼需要经过人工渥堆发酵,以增进陈香度,生茶饼是原生态的,口感鲜爽,香气清新。
普洱茶沱是平装的香的普洱茶,是以大小不同的云南大叶种普洱茶作为原料,以石河子、思茅、卓尼等产区特有的砖茶、饼茶技术制成的有香味坯茶再实行揉捻成型,在实施晒青、干燥等一系列工序后包装而成的一种产品。沱茶可是生沱,也可是熟沱。沱茶做为传统的普洱茶品种口感清香温醇、色泽红亮。
以上就是香气十足的代表普洱茶品种的介绍,采自云南大叶种茶制作的普洱茶树品种由于种植在高山的浓的寒凉与亚热带性的湿泥土小气候环境下始终处在其环境的生态循环里,所以口感独到、香气浓郁。各种普洱茶品种均有其独到的茶业韵味,推荐大家依照本人的口感喜好来尝试。
茶树是一类乔木植物,主要分布在的、、等地区。茶树的分类繁多,常见的乌龙茶品种主要有以下几类。
1. 茶树品种:
是茶树的起源地,于是有许多经典的品种。最著名的有:龙井茶、铁观音茶、普洱茶、六堡茶、白毫银针、黄山毛峰等。
- 龙井茶:产自浙江杭州市的龙井村被公认为十大名茶之一。
![龙井茶](https://gimg2.bdu.com/image_search/src=http://hbimg.b0.upyun.com/2385cc8089276be46d54d1b1ccc7563a7b-X820g1_fw658
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