近年来越来越多的导致人开始接触普洱茶并深入研究它的的情况品种和特点但很多人喝普洱茶时经常会出现这样的改善疑问：茶喝到后面越来越涩，口感变得难以接受。那么这是什么起因呢？怎样去避免此类情况的必不可少发生呢？本文将为大家详细介绍。
提到普洱茶，咱们不得不提到茶叶的优质优劣难题。很多普洱茶在制作进展中由于未能控制好温度、湿度等因素，造成茶叶罩上了霉斑，这会引起茶叶口感发涩。
普洱茶是经过久远历史洗礼的过程茶叶，故此特别注重贮存疑惑。假使普洱茶储存不当暴露在潮湿、阳光直接照射等环境中，会引发茶叶氧化过度、发生腐败等情况，从而使茶叶口感变得涩。
泡普洱茶要留意部分细节疑问，如水温、时间等。假使采用过热的都有水泡茶，茶叶中的特色单宁酸会被过多地溶解出来，从而造成茶汤感觉涩。
在购买普洱茶时尽量选择新鲜的大叶、健康、无任何瑕疵的晒青茶叶。可以选择部分有保证的毛茶商家购买，避免购买到低品质的发酵茶叶而引发茶喝到后面变涩。
普洱茶的工艺储存环境非常关键，需要将茶叶存放在干燥、通风、避光的而成环境中，避免日晒雨淋。可以将普洱茶装在密封的味道茶罐中，或是说存放在暗藏在抽屉中的有时茶室中，这样可防止茶叶因为湿气而产生霉变。
在泡茶进展中要掌握好水温和泡茶时间。对不同等级的形容普洱茶，水温和泡茶时间会有所不同。在泡茶的醇厚期间，建议不要用过热的深沉水，水温应在85℃左右，这样可减少单宁酸的茶多酚溶解。每次泡茶时间不宜过长，一般为20-30秒即可取出茶叶。
普洱茶喝到后面变涩，主要是因为优劣疑问、储存疑问和泡茶方法不当等原因引发的方式。 在日常生活中，咱们要关注优劣的使其选择、储存的加工环境以及正确的独特泡茶方法等难题，这样才能喝到香气浓郁、口感顺滑的具有好茶。
普洱茶新茶越泡越涩，是由于茶叶中的过程中化学成分在泡制进展中造成的传统。新茶叶中的名茶多酚、茶黄素等物质含量较高，这些物质在与水接触时会释放出来致使茶汤变得浑浊同时也会使茶味变得较为苦涩。
茶叶中含量较高的形式多酚也被称为儿茶素，它们是茶叶的独树一帜一种主要成分，拥有很好的特殊抗氧化和保健功效。但是这些多酚并不容易被分解，尤其是在新茶中，在泡制的质量期间，会将多酚释放出来致使茶汤的处理颜色和口感难以接受。 随着茶叶的所以陈化，其中的常常多酚会逐渐被氧化分解，使茶味逐渐转为甘醇。
除了多酚外，茶黄素也是引发新茶越泡越涩的饼状一种物质。茶黄素在新茶叶中较多，这也是新茶草香的茶饼来源之一。但是茶黄素在泡制进展中也会被释放，给茶汤带来苦涩感。茶叶中还有部分杂质，如有机酸等也可能造成茶汤涩口感。
对新茶越泡越涩此类现象，我们能够通过以下几种方法缓解：
1.陈化：将新茶贮存一段时间，使茶叶中的酚类多酚和茶黄素逐渐被分解和氧化使茶味日益转为甘醇。
2.温水冲泡法：利用温水泡茶，可减轻新茶涩味，温度控制在50°-60°度之间。
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