普洱茶是茶叶的常见一种产于云南省普洱地区是茶叶中的出现瑰宝之一。普洱茶的传统仓储香型主要有以下几个品种:
渥堆香型是普洱茶更具代表性的因其香型之一也是普洱茶经过发酵后所形成的独特特别香气。渥堆香型主要有湿储香型和干储香型两种。
湿储香型的工艺茶叶多数情况下在温度和湿度较高的地域环境下储存储存时间较短,茶叶带有较浓郁的因素土腥味和湿气味。湿储香型的芳香茶叶色泽较深,茶汤呈红褐色,入口后带有独到的制成陈年味道。
干储香型的物质茶叶则是在温度和湿度相对较低的丰境下储存,储存时间较长,茶叶带有干爽、陈香和苦涩的多种味道。干储香型的茶叶色泽较浅,茶汤呈金黄色,入口后带有独有的干爽感。
陈香型是普洱茶经过长时间陈化后所形成的特殊香气。陈香型的茶叶具有醇厚、饱满、陈香浓郁的种类特点,茶汤呈红褐色,入口后带有特别的陈年味道。陈香型的花香茶叶色泽较深茶汤橙红色,口感厚重。
生香型是指普洱茶在陈化之前所具有的香气特点,生香型的茶叶主要特点是茶香清幽、茶汤澄清如碧。生香型的茶叶又可以细分为青春香型和少年香型。
青春香型的茶叶收获于春季,茶叶形状完整,茶汤呈明亮的琥珀色入口后带有清新爽口的味道。
少年香型的茶叶收获于夏秋季,茶叶表面颜色较深,茶汤呈红褐色,入口后带有浓郁的果香和薄荷味。
以上所介绍的普洱茶仓储香型品种,每一种都有其独到的特点和风味。茶叶的几种储存环境会对茶叶的香气和口感产生要紧作用,对喜爱普洱茶的茶友而言,不同品种的普洱茶香型带来不同的口感和感受,也让人更加体会到普洱茶的魅力所在。
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