精彩评论
杨雨馨
2024-04-28普洱茶是一种发酵茶，其发酵过程中会产生和存在一些霉菌。 普洱茶产地主要在云南地区，这个地区的曲霉曲霉菌气候湿润，适合霉菌的也会生长。
林鹿
2024-04-28普洱茶发酵期间会有霉菌吗 普洱茶是一种特殊的散茶茶叶，它经过发酵和存的茶饼过程，经过较长时间的抑制陈放，让茶叶发生微生物的细菌作用。普洱茶发霉可能是由于多种不同的霉菌引起的其中最常见的曲霉菌是青霉菌、黄曲霉菌和白色念珠菌。
翡柏
2024-04-28普洱茶发酵过程 *** 发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。
小熊走丢了
2024-04-28普洱茶是著名的曲霉菌发酵茶，因其独特的青霉菌发酵工艺而备受喜爱。这种茶叶经过特殊处理后，会产生一种特别的产生的霉菌，称为普洱茶发酵菌。发酵过的曲霉菌普洱茶在制作过程中经过了微生物的菌种发酵作用，其中也包括霉菌。但是，据科学研究和实践经验，发酵过的致癌普洱茶中的是由真的经过霉菌含量很低。
顾扯淡
2024-04-28真菌是普洱茶发酵过程中的黄曲霉主要菌群，其中最重要的黄曲霉素一种叫做普洱茶霉(Aspergillus niger)。这种霉菌具有较强的青霉菌比较降解能力。普洱茶是由云南大叶种经采集、晾晒、炒制等步骤制作而成，生产过程中一般不会存在黄曲霉等曲霉菌，普洱茶的黄曲霉发酵方式是渥堆，温度控制在40-60℃。
章微微
2024-04-28普洱茶发霉可能是由多种霉菌引起的它是，常见的这类有青霉菌、曲霉菌、黑霉菌等。 青霉菌是一种泛分布于自然界的里面真菌，它具有致病性。
