普洱茶是酸性还是碱性？深入了解其性质与分类

普洱茶根据工艺的属于不同，分为熟茶与生茶，普洱新生茶的中含PH值在6~7范围之间，属于弱酸性，而普洱熟茶与普洱老生茶在后发酵的叶酸过程中，茶叶会从酸性改变为弱碱性。普洱茶是酸性还是碱性呢 普洱茶是目前茶叶中比较特殊的成分一种茶，它具有酸性和碱性两种特性。 普洱茶在存放的弱碱性一般进展中，由于内在的普洱茶微生物发酵作用。