普洱茶是传统的名茶之一其历史相当悠久为同胞所喜爱。普洱茶保健效果较好具有健脾开胃、消食化积、降脂降压、清热解等功效。按照品位茶的经验,普洱茶若陈年越多,其品质越佳,但对对普洱茶不太熟悉的人而言,辨别其年份有时候会比较困难。本文旨在让大家熟悉怎样辨别普洱茶的年份,从而更好地评价普洱茶品质。
通过包装袋上的标签,可以大致判断普洱茶的年份。普洱茶上一般标有年份和原料生产地,年份越老越悠久的普洱茶往往更珍贵。同时包装袋上的标签可提供有关普洱茶生产、存储和饮用的建议并指导怎样去选择最合适的普洱茶。 购买普洱茶时留意查看包装袋上的标签是极其关键的。
普洱茶的叶子颜色是鉴定其年份的另一个要紧因素。普洱茶叶经过长时间存储后,因受温度、湿度、氧气浓度和光照强度等外界环境因素的作用,其表面逐渐出现色差。倘若普洱茶叶子的颜色比较暗,可能是该茶存放较长时间,距离生产日期越远,其叶子发紫的可能性就越高,颜色越暗,味道更加的醇厚。
普洱茶的香味同样是判断其年份是不是较老的必不可少条件。在味道方面,普洱茶假使年代较长茶叶上会富有木香、蜜香、土香和陈香等成分,味道也会变得清甜、芬芳、浓厚。 当你品尝普洱茶的时候,应留意是不是有浓郁的香味,并且辨别其属于何种香气达到对比的目的,更加准确的辨别其年份。
闻味之后品尝普洱茶的口感也是判断其年份是否为老茶的一个关键标准。普洱茶口感随着时间的流逝,会变得更加醇厚、绵长、不涩、不苦、口感柔滑,回味悠长,木有心头塞之感。一般而言通过品尝普洱茶的口感,结合茶的外观、标签、香味等条件,可以比较准确地判断其年份是否较老。
判断普洱茶的年份并不是一件难事儿只需要留意茶叶颜色、香气、味道和标签,就可以比较准确判定普洱茶的年份,从而选择更合适的普洱茶饮品。同时尽可能地保持普洱茶的存放环境,选择合适的茶具,在享受普洱茶的同时也要做好珍惜一份文化,珍爱一颗年份。
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