普洱茶年份划分：标准、图表及含义全解_茶讯

普洱茶的年份划分是基于茶叶的采摘年份和加工年限。遵循茶叶的采摘年份来划分普洱茶分为新茶和陈茶两大类。

新茶是指当年采摘的普洱茶也叫做生茶或毛茶。新茶的特点是茶叶鲜嫩香气浓郁口感醇厚。新茶的年份划分遵循农历年份从农历一月开始计算。每年的茶叶采摘季节是在春季，所以新茶的年份也代表了春茶的采摘年份。例如，2021年的新茶就是指2021年春季采摘的普洱茶。

陈茶是指存放了一定年限的普洱茶，年份一般可以从2010年开始计算。茶叶在存放的进展中，会随着时间的推移而发生一系列的物理化学变化逐渐失去新茶的嫩绿和鲜爽特点，而呈现出熟茶独有的口感和香气。陈茶的年份越高，代表茶叶的陈化时间越长，口感和香气也会更为浓郁。陈茶的年份划分是依照阳历年份，例如2010年的陈茶指的是2010年生产的普洱茶经过了一定的陈化时间。

在普洱茶的年份划分中还有一个关键的概念，那就是散茶和饼茶。散茶是将普洱茶叶制成散状，不固定于一定的重量和形状。而饼茶是将普洱茶叶压制成饼状，一般重量为357克或200克。在年份划分上，饼茶的年份以茶叶生产年份为准，而散茶则以茶叶加工年限为准。

普洱茶的年份划分是依照茶叶的采摘年份和陈化时间来确定的。新茶代表了春茶的采摘年份，陈茶表示普洱茶已经存放了一定年限。通过年份的划分，消费者可更好地理解普洱茶的产地、品质和口感，选择适合本人口味的茶叶。

精彩评论

白诗诗 2024-04-23

普洱茶年份划分:详细表格与划分方法普洱茶年份的工艺品饮划分方法图解普洱茶是一种以云南大叶种的主要有人茶树为原料，经过发酵加工而成的依据中期茶叶。普洱茶年份的特征划分依据普洱茶的主要是年份划分依据主要有以下几点:产地年份、制作工艺、保存条件以及茶叶本身的保存口感和香气。普洱茶的发酵产地年份是划分年份的程度最直接依据。