易武张家湾村概况与介绍_茶讯

张家湾村位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县地处滇南边陲气候温暖湿润土壤肥沃是一个适宜种植茶叶的地方。张家湾村普洱茶的种植历史可追溯到上个世纪九十年代当时部分茶农在这里开始尝试种植普洱茶。

2：张家湾村普洱茶的品质特点

张家湾村普洱茶具有独有的品质特点首先是茶叶外形扁平整齐色泽油润鲜亮。其次是香气高雅有独到的花香和果香，令人留连忘返。再次是口感醇厚，入口顺滑回甘，可以长久留香。张家湾村普洱茶还具有陈化潜力大、口感温和、汤色红亮等特点。

3：张家湾村普洱茶的制作工艺

张家湾村普洱茶的制作工艺主要涵盖采摘、杀青、揉捻、晒青、杀青、压制等步骤。采摘时选取嫩芽和嫩叶，保证茶叶的新鲜度和品质。然后茶叶要经过杀青，即用高温将茶叶烘干，停止其发酵过程。接下来是揉捻，通过揉捻将茶叶形成条索状，以利于茶叶的发酵和香气的释放。晒青后，茶叶需再次实行杀青，以稳定茶叶的品质和口感。将茶叶通过专用的茶模实行压制，以便茶叶更好地陈化。

4：张家湾村普洱茶的陈化过程

张家湾村普洱茶的陈化过程是其品质优秀的关键起因之一。一般而言普洱茶需要经过一定的时间陈化，才能显示出其独有的风味和口感。张家湾村普洱茶的陈化过程可分为初陈、中陈和老陈三个阶段。初陈时茶叶会逐渐变软香气开始显露；中陈时茶叶的口感会更为醇厚香气更为丰富；而老陈时茶叶的品质更佳，口感更为细腻，香气更加深厚。

5：张家湾村普洱茶的市场前景

近年来人们对健康生活的追求和对传统文化的重视，使得茶文化再度受到关注。作为传统名茶之一普洱茶在国内外市场上受到广泛的认可和喜爱。张家湾村的普洱茶因其特别的品质特点和陈化过程，备受茶友的喜爱和赞誉。随着茶叶市场的扩大和茶文化的传播张家湾村普洱茶具有很大的市场前景，可望推动当地茶行业的发展。

张家湾村普洱茶以其独到的品质、丰富的香气和回甘口感在茶叶市场上备受追捧。其制作工艺注重每一个细节，陈化过程让茶叶品质持续提升。在茶叶市场发展的大背景下，张家湾村普洱茶有着广阔的市场前景，必将为当地茶行业带来更多的机遇和挑战。

易武古树生茶易武张家湾古树茶特点

易武古树生茶是云南省普洱地区特产之一，其中易武张家湾古树茶是易武古树生茶中的一种。

易武张家湾古树茶是由位于云南省普洱市易武县张家湾村的古树茶树制成的茶叶。张家湾村地处海拔1500米以上的高山地带，气候温和，云雾缭绕，土壤肥沃。这里的原生态环境非常适合茶树的生长，为此茶树生长得十分茂盛。

1.悠久历史：易武茶在云南的制茶历史可追溯到很早以前，而张家湾村的古树茶树更是有着数百年的栽种历史。这个悠久的历史为张家湾古树茶带来了特别的品质和口感。

2.优质茶叶：张家湾村的古树茶树生长在海拔较高，阳光充足的地方，昼夜温差大，空气湿度适宜，土壤富含多种矿物质和有机物质。这些因素使得茶树生长得健壮，叶片肥厚，质地细嫩。张家湾古树茶的品质非常优秀，色香味俱佳。

3.香韵独到：张家湾古树茶的茶汤橙黄清亮，香气高雅，层次感丰富。茶汤入口醇厚，滋味鲜爽，回甘十足。茶汤中带有一股独到的苦涩味，但苦涩中透出一丝甘甜，给人一种深沉悠远的感觉。

4.养生功效：易武张家湾古树茶具有很高的保健功效。它富含丰富的茶多酚、咖啡碱、生物碱和维生素等营养成分，具有清热解、降压降脂、生津止渴、消除疲劳等功效。经常饮用易武张家湾古树茶可以增强免疫力，调节肠胃功能，延缓衰老。

易武张家湾古树茶是一款优质的古树生茶具有悠久的历史、优质的茶叶、独到的香韵和养生功效。它是茶叶爱好者和健康追求者的理想选择。

精彩评论

蔡骏 2024-04-21

易武高杆古树茶是一种野生古树茶，它生长在云南省普洱市易武山区的森林选购张家湾村。这里的的是全方位土肥，气候湿润，适合茶树生长。古树茶有着数百年的七村参考历。易武张家湾位于西双版纳东部，距景洪130公里。位于曼腊乡曼腊村委会张家湾村，海拔1380米，张家湾的勐腊县茶大都为乔木古茶，树姿半开张，树高者有十米，平均也有5米左右。