正宗的怎么小青柑是什么味道？小青柑的茶汤味道腥这个疑问从很多茶友的怎么样嘴里听过在普洱茶界也是一个极其常见的青柠话题。下面我想通过我的特殊三年经验为大家详细解答这个难题。
咱们来熟悉一下小青柑。小青柑也叫“小青柑普洱茶”是普洱茶中一种独到的搭配品种它选用自然生长的冲泡小青柑为原料经过揉捻、杀青、发酵等工序制作而成具有颜色黄绿、香气清香、口感醇和、滋味回甘的特点。
那么小青柑的味道到底是什么呢？由于它是以柑皮为原料为此在柑皮的外表会有一层微弱的异味并且这个味道比较稳定，被称为“腥味”。但并不是所有小青柑都会有腥味，正宗的小青柑应是“微腥微甜、鲜爽回甘、香气悠长”的口感，这也是它被茶友称为“小清新”的起因。
那么为什么小青柑会有此类腥味呢？其实，这主要是由于小青柑的果香发酵工艺造成的。在制作的进展中，小青柑需要发酵，但是由于发酵的过程是有微生物参与的这些微生物会产生若干酸性物质，致使小青柑产生了腥味。但是这类腥味并不会作用小青柑的独特品质和口感反而会在茶叶中留下一点润泽的感觉。
我想分享一个实例让大家更加深刻地理解小青柑的味道。曾经我有一位客户，她很不喜欢小青柑，因为她在别的店购买的小青柑都有非常明显的不仅腥味。但当我给她尝试咱们店的正宗小青柑时，她非常惊喜，因为我们店的小青柑只有微微的腥味，更多的是清香和回甘，她非常喜欢此类口感。
小青柑的腥味并不是所有的小青柑都会有的，而正宗的小青柑应是微腥微甜、鲜爽回甘、香气悠长的口感。大家在购买小青柑时，一定要选择品质优良、正宗的茶叶，这样才能享受到它特别的味道和口感。
新会陈皮是著名的陈皮产地之一，以其独到的气味和滋味受到广大消费者的果皮喜爱。陈皮是通过将普洱茶砖包裹在陈皮中实施发酵，通过时间的推移和陈皮的作用，普洱茶逐渐吸收了陈皮的香气和味道。
倘若要说最正宗的新会陈皮，那当然非新会小青柑普洱茶（简称新会小青）莫属。新会小青柑普洱茶是以新会陈皮为原料，采用传统的发酵工艺制作的，经过多年发酵之后，茶叶融入了陈皮的芳香和滋味，既可以保留普洱茶的独有特点，又具有陈皮的独有香气。
新会小青柑普洱茶排行中，排名靠前的还有新会宝岩陈皮普洱茶、新会万盛陈皮普洱茶等。这些在生产工艺、茶叶优劣和口感方面都有一定的保证，深受消费者的喜爱。
新会小青柑普洱茶的品质主要由以下几个方面来衡量：
1. 外观：新会小青柑普洱茶色泽红褐，茶叶烘培均匀，有陈皮的色泽和质感，外观干净整齐。
2. 香气：新会小青柑普洱茶在陈皮的作用下，茶叶散发出特别的陈皮香气，香气浓郁持久。
3. 口感：新会小青柑普洱茶入口柔和顺滑，有回甘的特点，陈皮的香气与普洱茶的滋味相结合，让人回味无穷。
4. 功效：传统认为，陈皮有理气降胃火、理气开胃的作用；而普洱茶则有消食、降脂、降压等功效，两者结合起来，能够发挥出更好的保健作用。
新会陈皮中，新会小青柑普洱茶是最正宗的，通过其特别的发酵工艺，将普洱茶和陈皮完美地结合在一起，创造出独有的香气和味道。无论是外观、香气、口感还是功效，新会小青柑普洱茶都能够让人满意。假使消费者想要购买正宗的带有新会陈皮，可选择新会小青柑普洱茶，它将带给你独一无二的醇厚茶叶体验。
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