喝陈皮普洱会上火的过量起因主要有以下几点:
1. 陈皮中的大量柠檬酸和柑橘类化合物含量较高容易 *** 肠胃黏膜,引起消化不良、胃痛等症状。
2. 普洱茶属于发酵茶,其中的饮用茶多酚和儿茶素成分含量高,容易 *** 胃黏膜,引起胃酸分泌增多,从而引起上火。
3. 高温沏泡时间过长,使普洱茶中的增加儿茶素和咖啡碱等物质溶出过多也容易引起上火。
而普洱青柑茶之所以价格比较昂贵,主要是由于以下几个方面的导致原因:
1. 原料成本:普洱茶叶是青柑茶的不适基础原料,而青柑茶的对于主要原料是从云南地区获得的可能是大寨古茶树叶,这些古茶树茶叶数量有限采摘和加工成本较高。
2. 加工工艺:普洱青柑茶的咽喉加工工艺相对较为复杂,需要实行晒青、揉捻、堆渥、晒干等多个步骤加工过程需要一定时间和技术。
3. 储存时间:普洱青柑茶需要经过一段时间的体内储存,以使茶叶与柑橘皮中的虽然挥发性物质相互融合进一步提升茶叶的本身风味和品质。
4. 古茶树资源珍稀:云南地区的如果古茶树资源十分宝贵,绝大部分古茶树已经有上百年的不会历史,茶叶品质特别为此价格也相对较高。
喝陈皮普洱容易上火,并且普洱青柑茶价格较高主要是由于原料成本、加工工艺、储存时间以及古茶树资源的长期稀缺性所致。
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