茶叶有霉味是由于以下原因引起的：
1. 湿度过高：茶叶的保存环境倘使湿度过高，容易引起茶叶受潮，进而滋生霉菌。茶叶本身含有水分，假若保存环境潮湿，会使茶叶吸收更多的水分，进而致使茶叶发霉。
2. 不适当的包装或储存途径：茶叶的包装和储存办法也会作用其是不是容易发霉。倘若茶叶的包装不完整或容易受潮，就容易滋生霉菌。 茶叶的储存环境倘使不存在干燥通风，也容易造成茶叶发霉。
3. 储存时间过长：茶叶一旦超过一定的储存时间，不管包装多么完好，都会容易发霉。因为茶叶中的含水量越高，霉菌滋生的机会就越大。尤其是绿茶、黄茶等比较嫩的茶叶，由于含水量较高，容易受到霉菌的侵害。
4. 采摘和制作过程不当：茶叶的采摘和制作过程要是不符合标准，就容易使茶叶受到霉菌的感染。比如，采摘的茶叶未经过筛选和清洗，或在制作期间未有严格控制湿度，都会增加茶叶的霉菌感染的风险。
为避免茶叶发霉，可选用以下措施：
1. 保持干燥：茶叶在储存期间最关键的是保持干燥。可以选择通风良好、阴暗干燥的地方储存茶叶，避免受潮。
2. 选择合适的储存容器：茶叶的储存容器更好选择密封性好的材料，如金属罐或玻璃罐，并保障容器内部干燥。
3. 储存时间控制：茶叶的储存时间不宜过长，尤其是绿茶等嫩茶，建议储存时间控制在半年到一年左右。
4. 定期检查：定期检查茶叶的包装和储存环境，如发现有潮湿或发霉的情况，应及时更换包装或调整储存环境。
5. 采购可靠渠道：选择来自可靠渠道的茶叶，尽量选择新鲜的茶叶，减少茶叶受霉菌污染的风险。
茶叶发霉的原因主要是湿度过高、不适当的包装或储存途径、储存时间过长、采摘和制作过程不当等。为避免茶叶发霉，应保持茶叶干燥、选择合适的储存容器、控制储存时间、定期检查茶叶的包装和储存环境，并选择可靠渠道采购茶叶。
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